Guía para afilar cuchillos de Sabatier-SAB864780
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Leitfaden zum Schärfen von Sabatier-Messern

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Die Schleifhilfe für Sabatier-Messer hilft Ihnen, Ihre Messer zu schärfen, indem sie den gleichen Winkel zwischen Messer und Stein während des gesamten Schleifvorgangs beibehält. Sie ist sehr einfach zu verwenden und erleichtert es Ihnen, den richtigen Schleifwinkel für Ihre Messer mit Stein zu erreichen und zu halten.

Wenn Sie Ihre Messer mit einem Schleifstein schärfen, ist es entscheidend, dass sich der Winkel zwischen Messer und Stein während des Schleifens nicht ändert. Die beste Methode dafür ist die Verwendung der Schleifhilfe.

Die Führung besteht aus ABS und verfügt über einen keramischen Schutz für eine längere Haltbarkeit.

Warum wir die Schleifhilfe für Sabatier-Messer mögen

  1. Sie ist eine große Hilfe, um den richtigen Schleifwinkel beizubehalten.
  2. Sie verfügt über einen keramischen Schutz für eine längere Haltbarkeit.

Die Geschichte von Sabatier

Alle Sabatier-Messer werden in Frankreich, in Thiers (in Auvergne Rhône-Alpes), hergestellt. Das Unternehmen, das Anfang des 19. Jahrhunderts von Philippe Sabatier gegründet wurde, produziert noch immer hochwertige geschmiedete Messer und befindet sich derzeit in der achten Familiengeneration. Eine echte Tradition!

Sabatier® wurde in Thiers in Auvergne Rhône-Alpes (Frankreich) gegründet. Das von Philippe Sabatier Anfang des 19. Jahrhunderts gegründete Unternehmen ist auf die Herstellung hochwertiger geschmiedeter Messer spezialisiert und befindet sich heute in der achten Familiengeneration. Eine echte Tradition.

Seit 2021 gehört Sabatier® zur Gruppe De Buyer (Le Brigade De Buyer), was es ermöglicht, die hohen Qualitätsstandards sowie die Schmiede- und Fertigungstradition, die von den vorherigen Generationen der Messerschmiedemeister geerbt wurde, aufrechtzuerhalten.

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