De Buyer Revolution Würfelmandoline aus Edelstahl

De Buyer verbessert sein beliebtes Ultra mit der Mandoline Revolution, einer professionellen Küchenmandoline mit doppelter Mikrozahnungsklinge, die an verschiedenen Stellen in die Lebensmittel eindringt, wodurch der Aufprall und der erforderliche Kraftaufwand reduziert werden, um Schnitte sowohl bei harten als auch bei weichen Lebensmitteln zu machen.

Die Klinge behält auf der einen Seite den wellenförmigen Schnitt bei, um Kartoffeln oder Gemüse in welliger oder Gitterform zu schneiden. Auf der anderen Seite ermöglicht sie das Schneiden von Scheiben, Julienne oder Würfeln dank der mikrozahnigen Schneide. Die Julienne kann in 2, 4 oder 10 mm Breite geschnitten werden und die Schnittstärke ist bis zu 10 mm verstellbar.

Es ist eine sehr sichere Mandoline aus Edelstahl, dank ihrer klappbaren, rutschfesten Füße und dem ergonomischen Schutz, der ein komfortables und präzises Schneiden ermöglicht.

Die neue Revolution ist viel mehr als eine Mandoline zum Schneiden von Gemüse. Damit kannst du alle Arten von Schnitten ausführen:

• Glatt geschnittene Scheiben: damit hast du einen präzisen Lebensmittelschneider, perfekt zum Schneiden von Kartoffelchips oder glatten Scheiben, sogar bei Tomaten.
• Wellenschnittscheiben: du kannst deinen Präsentationen eine besondere Note verleihen.
• Julienne: du kannst Kartoffeln in Streifen schneiden, für luxuriöse Pommes Frites oder für Rohkost aus Karotten oder Zucchini, indem du die verschiedenen Dicken kombinierst.
• Gaufrierte Schnitte: schneidet Kartoffeln oder jedes Gemüse in Gitterform, dank des Schiebers mit Rotationssystem.
• Würfel und Rauten: perfekt zum Schneiden von Gemüse in Brunoise oder Würfel, dank des Schiebers mit Rotationssystem.

HINWEIS: Die Mandoline De Buyer Revolution hat eine umfassendere Version, die Mandoline Revolution Master De Buyer, die das Zubehör für extralange Schnitte und ein komplettes Set von 6 Kämmen für Julienneschnitte in 2, 3, 4, 5, 7 und 10 mm enthält, deren Rutschbahn aus Verbundpolymer gefertigt ist.

Eigenschaften:

• Maße: 38 cm x 12,5 cm x 13 cm.
• Hergestellt aus Edelstahl.
• Rutschbahn für Gemüse mit gewellter Oberfläche, um ein Anhaften zu verhindern.
• Doppelklingen-Mikrozahnklinge, die alle Arten von Lebensmitteln schneidet, sogar die weichsten Früchte und Gemüse.
• Magnetische Aufbewahrungshalterung für Julienne-Zubehör, die am unteren Teil des Mandolinenkörpers eingehängt werden kann.
• Edelstahl-Schieber mit Rotationssystem für einfaches Schneiden von Würfeln und Rauten.
• Rutschfeste und klappbare Füße und Griff.
• Klingen von Hand waschen. Der Körper ist spülmaschinengeeignet.

Warum wir die Mandoline Revolution De Buyer mögen

1. Es ist eine professionelle Küchenmandoline, sehr robust und für jahrelangen Gebrauch in unserer Küche gefertigt.
2. .Die neue Mikrozahnklinge
   
3. funktioniert sehr gut, um alle Arten von Lebensmitteln präzise zu schneiden, sowohl harte wie Kartoffeln als auch weiche wie Tomaten.Es ist eine sehr vielseitige Mandoline die die gängigsten Schnitte
4. in der Küche und die überraschendsten für deine originellsten Rezepte dank ihres Schiebers mit Rotationssystem ausführen kann.Sie ist robust, sehr bequem zu benutzen und sehr sicher