Meinungen und Fragen
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Französischer als Asterix und von allen Köchen der Welt begehrt, garantieren die Bräter und Cocottes von Le Creuset jahrelange Freude in der Küche und bei Tisch.
Die ovale Cocotte ist aufgrund ihrer Form ein idealer Bräter zum Braten ganzer Fleisch- und Fischstücke, auch der längsten. Von einem ganzen Huhn über eine Lamm- oder Schweinekeule bis hin zu einer Zickleinschulter oder Fisch wie Seehecht oder Goldbrasse. Und natürlich haben Sie Platz, um es mit der Beilage Ihrer Wahl zu begleiten!
Die ovale Cocotte Evolution ist das neueste Modell von Le Creuset und enthält die folgenden Verbesserungen gegenüber früheren Modellen:
Modell | Fassungsvermögen | Lang | Breit | Höhe | Tiefe | Portionen |
27 cm |
4,1 l | 35,2 cm | 22,6 cm | 15,4 cm | 10 cm | 4-6 |
29 cm | 4,7 l | 37 cm | 23,7 cm | 16,7 cm | 10,6 cm | 6 |
31 cm | 6,3 l | 40,4 cm | 25,7 cm | 17,9 cm | 11,6 cm | 6-8 |
33 cm | 7,5 l | 42,7 cm | 27,6 cm | 18,6 cm | 12,3 cm | 8-10 |
35 cm | 8,9 l | 45,1 cm | 28,7 cm | 19,8 cm | 13,3 cm | 10 |
40 cm | 13,9 l | 49,5 cm | 32,6 cm | 23,2 cm | 16,3 cm | 12 |
Le Creuset ist ein französische Marke für Haushaltswaren, weltweit bekannt für ihre Qualität und führend u. a. in den Bereichen emailliertes Gusseisen, Steinzeugkeramik und Küchenzubehör.
Le Creuset wurde 1925 gegründet und stellt erstklassiges Kochgeschirr her. Es wird wegen seiner Aussergewöhnlichkeit von Köchen auf der ganzen Welt verwendet und seine Haltbarkeit ist unübertroffen.
Die berühmten Cocottes werden seit mehr als 80 Jahren im Werk von Le Creuset in Fresnoy-le-Grand (Frankreich) hergestellt.
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Muy bonita
Es la segunda cocotte que compro en Claudia&Julia. Ya tenía una grande de 28 y esta vez me decidí por la ovalada de 24 con la idea de poder asar pollo entero. Al ser más pequeña es menos pesada y para cocinar para 4 personas que somos en casa es más manejable. Ya la he probado y los guisos salen estupendos pero la veo pequeña para asar pollo entero. Por lo demás satisfecha y el pedido llegó como siempre en Claudia&Julia sin problema.
Una coccion brutal
Espectacular
Esta Navidad cociné mi gallina trufada en la cocotte ovalada, la cocción fue más rápida que en mi cazuela de acero inoxidable, al cocinarla con menos líquido el caldo salió con mas sabor y gelatinoso.
Tiene un diseño espectacular y es preciosa 😍, pero es demasiado pesada. Hay que tener mucha fuerza 💪 para cogerla 😩 y eso veo que es un inconveniente por lo menos para mi.
Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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