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Die Bistro Grillpfanne Le Creuset wurde neu gestaltet, um eine bessere Leistung im täglichen Gebrauch in der Küche zu bieten. Diese neue segmentierte Grillpfanne ermöglicht schnelleres Aufheizen, da sie eine Verbesserung des Luftstroms enthält, der ein perfektes Anbräunen von Fleisch und Fisch sowie das Backen von Pizzen mit knusprigem Boden ermöglicht. Ihr Design sorgt für eine bessere Saftretention und eine perfekte Karamellisierung des Fleisches, wodurch Geschmack und Textur verstärkt werden.
Ideal für diejenigen, die das Grillen und Backen meistern wollen, ist diese Grillpfanne trotz ihrer großen Größe sehr vielseitig. Sie wurde entwickelt, um Wärme zu speichern und eine gleichmäßige Kochtemperatur zu gewährleisten, und ist ein einzigartiges Stück, das ein Leben lang in der Küche hält.
HINWEIS: Das Kochen auf einer Grillpfanne aus Gusseisen unterscheidet sich erheblich von einer Antihaftpfanne: Gusseisen erreicht viel höhere Temperaturen und versiegelt die Lebensmittel, wodurch der gesamte Geschmack erhalten bleibt (während die Säfte verdampfen und verhindern, dass das Fleisch gekocht wird). Auf einer Gusseisen-Grillpfanne wird das Fleisch gegrillt!
Und weißt du was? Wenn du ein 100% gusseisernes Tablett wie dieses kaufst, ist es für den Ofen, den Herd, Induktion und Grill geeignet, was dir eine unglaubliche Vielseitigkeit bietet. Du kannst damit spektakuläre Pizzen machen, Fleisch oder Fisch direkt über dem Feuer grillen oder es sogar verwenden, um Kekse oder Blätterteigtorten zu backen. Du hast eine fantastische gusseiserne Oberfläche zum Backen!
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Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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