Espátula raclette de madera de olivo Bérard - Claudia&Julia

Bérard Raclette-Spatel aus Olivenholz

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Spachtel in Raclette-Form mit einer Länge von 13 cm, hergestellt aus Olivenholz.

Olivenholz ist ideal für den Einsatz in der Küche, da es antibakterielle Eigenschaften besitzt und das Holz besonders widerstandsfähig gegen Flecken und Gerüche ist. Es benötigt keine besondere Pflege, jedoch wird empfohlen, es von Hand zu waschen und zum Trocknen senkrecht zu stellen. Um das Holz wie am ersten Tag zu erhalten und ein zu starkes Austrocknen zu vermeiden, ist es ratsam, gelegentlich pflanzliches Öl aufzutragen.

Die Geschichte von Bérard

Bérard stellt seit 1892 Holzutensilien in Saint-Laurent-en-Royans her, zwischen den französischen Alpen und der Côte d’Azur. Ihr Herstellungsprozess ist respektvoll gegenüber den Wäldern und der Umwelt.

Als Spezialist für Olivenholz wird jedes Stück handwerklich gefertigt, wobei das verfügbare Holz optimal genutzt wird; kein Stück gleicht dem anderen. Außerdem wird sämtliches Restmaterial zum Heizen sowohl der Trockenkammer als auch der eigenen Anlagen verwendet, sodass kein Holz verschwendet wird.

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