Lodge Cocotte-Auflaufform aus Gusseisen mit Deckel

Perfekt für die Zubereitung aller Arten von Rezepten auf allen Arten von Herden und Küchen . Mit dem eisernen Kokotte-Kochtopf von Lodge mit Deckel werden Sie Freude daran haben, Ihre besten Gerichte zuzubereiten. Dank seiner guten Wärmespeicherung und gleichmäßigen Temperaturverteilung ist er ein idealer Schmortopf für Gerichte, die schonendes Garen erfordern, wie Eintöpfe oder Braten bei niedrigen Temperaturen im Backofen und auch auf dem Grill.

Mit diesem gusseisernen Schmortopf können Sie langsam gegarte Fleischeintöpfe, Suppen, Cremes, Braten mit einem wunderbaren Finish, Reis, Saucen, gedünstetes Gemüse oder gedünstete Hülsenfrüchte zubereiten. Dank seiner Höhe und seiner hervorragenden Wärmespeicherung eignet er sich perfekt für ein außergewöhnliches Braten mit einem sehr knusprigen Finish . Es ist eine fantastische Form für Kuchen und Brot , denn durch die gute Aufrechterhaltung der Temperatur sowohl im Körper als auch im Deckel erhalten Sie die knusprige Kruste, von der Sie schon immer geträumt haben.

Was den Lodge Iron Cocotte-Auflauf mit Deckel auszeichnet

• Seine robuste Konstruktion . Wie der traditionelle Schmortopf, bestehen auch die Töpfe mit Deckel von Lodge aus Gusseisen , ohne jegliche Antihaftbeschichtung oder giftige Elemente. Diese Robustheit ermöglicht es Ihnen, jedes Utensil beim Kochen zu verwenden, auch solche aus Edelstahl.
• Seine Handhabbarkeit . Obwohl es sich um robuste Teile handelt, ist ihr Design so konzipiert, dass sie bequem und einfach zu handhaben sind. Die Griffe der Töpfe sind breit, sodass sie bequem und sicher gehalten werden können, und das Design des Deckelgriffs mit großer Krümmung ermöglicht eine sichere Handhabung.
  
• Seine Haltbarkeit . Da sie vollständig aus Gusseisen gefertigt sind, sind sie Stücke, die viel länger als ein Leben lang halten.
• Sein ausgezeichnetes Verhältnis zwischen Qualität und Haltbarkeit und seinem Preis . Es handelt sich um erschwingliche Stücke mit außergewöhnlicher Haltbarkeit und unbestreitbarer Qualität.
• Sein raues Finish . Lodge stellt die Pfannen aus einem Stück und in einzigartigen Sandformen her; Dies verleiht ihnen sowohl auf der Innen- als auch auf der Außenfläche ihre charakteristische, leicht raue Oberfläche und macht jedes Stück einzigartig und unwiederholbar. Mit der Zeit bildet sich eine Patina, die schließlich eine glatte und natürlich antihaftbeschichtete Oberfläche bildet.
• Seine werkseitige Behandlung oder Aushärtung . Alle Gusseisenteile von Lodge werden im Werk ausgehärtet oder gealtert, sodass sie sofort einsatzbereit sind, wenn Sie sie zu Hause erhalten . Beim Aushärten von Gusseisen, Polymerisation genannt, wird eine Schicht Pflanzenöl auf das Werkstück aufgetragen und es im Ofen auf eine Temperatur erhitzt, die hoch genug ist, damit sich das Öl mit dem Eisen verbindet. Durch diesen Prozess erhalten die Utensilien von Lodge ihre klassische schwarze Patina und es entsteht eine natürlich antihaftbeschichtete Kochoberfläche , die gleichzeitig eine Schutzschicht darstellt, die das Rosten der Utensilien verhindert.
• Seine hervorragenden Antihafteigenschaften . Lodge-Stücke verfügen über eine natürliche Antihaftbeschichtung, die sogar das Kochen nahezu ohne Öl ermöglicht. Und je häufiger sie verwendet werden, desto antihaftbeschichteter sind sie.
  
• Seine hervorragende Temperaturspeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung . Da es aus Eisen besteht, speichert es die Wärme hervorragend länger und verteilt sie gleichmäßig. Dank der hohen Temperaturen, die Eisen erreicht, können Lebensmittel mit ihrem eigenen Saft versiegelt werden und ihr gesamter Geschmack bleibt erhalten. Das Ergebnis ist viel schmackhafter, wie die üblichen Geschmacksrichtungen.
  
• Sein gusseiserner Deckel . Es handelt sich um einen robusten Deckel, der dank seines Gewichts dazu beiträgt, den Dampf und die Temperatur im Topf aufrechtzuerhalten und so das Kochen bei schwacher Hitze mit saftigen und zarten Ergebnissen zu erleichtern.
• Seine Vielseitigkeit. Logde-Stücke sind für alle Arten von Küchen und Wärmequellen geeignet. Sie können damit auf dem Gasherd, Ceranherd, Elektroherd, Induktionsherd, Holzherd, Grill und auch im Backofen kochen.
• Lodge verfügt über mehr als 125 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Gusseisenteilen . Als Hersteller seit 1896 ist Lodge eine ikonische Marke, nicht nur in den USA, dem Ursprungsland, in dem die Lodge-Gießereien in South Pittsburg, Tennessee, auch weiterhin alle ihre Gusseisenprodukte herstellen.

Wenn Sie es verwenden möchten, müssen Sie es nur langsam aufheizen lassen, damit sich die Hitze gleichmäßig im gesamten Stück verteilt, und mit dem Garen beginnen, wenn es sehr heiß ist. Um es zu reinigen, lassen Sie es zunächst abkühlen. Waschen Sie es mit einem nicht scheuernden Schwamm und Spülmittel und ölen Sie die Innenfläche leicht ein, um Rost vorzubeugen. Für eine optimale Konservierung empfiehlt es sich, es stets an einem trockenen Ort aufzubewahren.

Denken Sie daran, dass der Kochtopf im Cocotte-Stil aus Eisen besteht und aus einem Stück gefertigt ist, sodass die Griffe heiß werden. Mit den Silikon-Kochtopf-Schutzgriffen von Lodge, können Sie den Kochtopf sicher und ohne Verbrennungen handhaben.

HINWEIS: Die werkseitige Einbrennung verleiht den Gusseisenstücken von Lodge ein rustikales Finish mit bestimmten Unvollkommenheiten, wie z. B. einigen braunen Flecken an der Kante, dem Griff oder dem Griff. Mach dir keine Sorge! Es handelt sich um kleine Stellen, an denen sich das Öl nicht in das Bügeleisen integriert hat, aber Sie können Ihr Stück problemlos verwenden. Dies stellt weder einen Defekt noch Rost dar und verschwindet bei normalem Gebrauch und Pflege.

Eigenschaften:

• Schmortopf aus Gusseisen mit Deckel.
• Kasserolle und Deckel jeweils aus einem Stück gefertigt.
• Werksseitig mit 100 % natürlichem Pflanzenöl gehärtet.
• Natürliche Antihaftbeschichtung.
• Breite Topf- und Deckelgriffe für bequeme und sichere Handhabung.
• Hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Erwärmung.
• Große Vielseitigkeit für alle Arten von Kochen und Rezepten. Perfekt für Gerichte bei schwacher Hitze.
  
• Hergestellt in den Vereinigten Staaten.
• Geeignet für alle Herd- und Feuerarten, auch Induktion. Es ist auch für Ofen und Grill geeignet.
• Handreinigung, nicht spülmaschinenfest.

Maßnahmen:

Warum uns der Lodge Iron Cocotte-Auflauf mit Deckel gefällt

1. Sie können alle Arten von Rezepten zubereiten, von Eintöpfen bis hin zu Brot, mit wunderbaren Ergebnissen.
2. Es ist ein perfekter Dutch Oven, robust, langlebig und aus Gusseisen gefertigt.
   
3. Das Verhältnis von Qualität, Haltbarkeit und Preis ist ausgezeichnet.
4. Sobald Sie es aus der Verpackung nehmen, ist es bereit zum Kochen!
5. Es ist perfekt für die heimische Küche, den Backofen, den Grill oder den Holzofen!

Die Geschichte von Lodge