Stielkasserolle aus Edelstahl Affinity De Buyer

Mit dem Edelstahlkasserolle Affinity von De Buyer kochst du wie ein echter Kochprofi. Sein 5-lagiges Design, das Edelstahl mit Aluminium kombiniert, garantiert ein schnelles Aufheizen und eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu einem effizienteren und geschmackvolleren Kochergebnis führt.

Die gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht es dir, die Temperatur zu kontrollieren, wodurch der Topf ideal selbst für empfindlichere Rezepte ist. Perfekt für Reduktionen und das Kochen von Saucen wie Béchamel oder für Zubereitungen wie Vanillecreme, Karamell oder Brandteig, eignet er sich auch hervorragend zum Frittieren von Kroketten oder leckeren Krapfen.

Die Affinity Serie von De Buyer bietet 5 Schichten aus Edelstahl und Aluminium sowohl am Boden als auch an den Wänden seiner Kochutensilien. Der Topf nimmt die Wärme hervorragend auf und verteilt sie dank dieser Mehrschicht-Technologie, was zu einer gleichmäßigen und effektiven Garung der Speisen führt und zudem den Energieverbrauch senkt.

Du kannst den Kochtopf in der gewünschten Größe wählen oder das Set aus 3 Kochtöpfen mit den gängigsten Größen in der Küche erwerben: 16, 18 und 20 cm.

Hinweis: Um mit der Affinity Kasserolle zu kochen, solltest du sie langsam erhitzen (niemals leer), sie darf nicht mehr als 3/4 der Leistung deines Kochfelds erreichen und wenn du sie längere Zeit benutzt, solltest du die Temperatur senken, da sie sehr viel Hitze überträgt und du so Energie sparst.

Eigenschaften

• Stielkasserolle aus mehrschichtigem Edelstahl.
• Erhältlich einzeln oder im Set mit 3 Größen.
• 5-lagige Konstruktion aus Edelstahl und Aluminium.
• Ausgießer.
• Schnelles Aufheizen und gleichmäßige Wärmeverteilung.
• Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.
• Backofenfest.
• Eine progressive Erwärmung wird empfohlen.

Maße

Warum wir die Stielkasserolle aus Edelstahl Affinity von Buyer mögen

1. Es ist ein Profi-Kochtopf für meisterhaftes Kochen.
2. Robust und langlebig dank seiner Edelstahl-Außenseite.
3. Die 5 Schichten garantieren schnelles Aufheizen und eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
4. Er wird dir in der Küche viel Freude bereiten.
   
5. Perfekt zum Erhitzen, Braten, Anbraten oder für Saucen.

Geschichte von De Buyer