Die rechteckige und umkehrbare Eisengrillplatte Lodge XL ist ein ideales Stück zum Grillen oder Grillen, mit einem einzigen Utensil und einfach durch Umdrehen! Diese robuste und langlebige Grillplatte aus Gusseisen hat zwei Seiten, sodass Sie bei jeder Gelegenheit so kochen können, wie Sie es möchten. Einerseits verfügt es über eine glatte Oberfläche , ideal zum Anbraten oder Grillen, von Eiern bis Fisch. Andererseits verfügt es über eine gerillte Oberfläche , die sich perfekt zum Markieren von Fleisch oder Gemüse mit dem wunderbaren Grill-Finish eignet.
Es ist in zwei Formaten erhältlich:
- 42 x 24 cm, mit geradem Design und Winkeln mit Löchern zum Halten.
- 51 x 27 cm, mit gebogenem Eckdesign und zwei Griffen.
Seine gesamte Gusseisenkonstruktion sorgt für eine hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung . Da beide Seiten hohe Temperaturen erreichen können, eignen sie sich perfekt zum Garen von Speisen, indem sie diese perfekt versiegeln, mit einer wunderbaren Goldbraunung und mit all ihrem Geschmack . Eine Grillplatte oder ein Grill, den Sie in der Küche und auch im Ofen zum Braten oder als Tablett für Pizzen, Focaccia oder Kuchen aller Art verwenden können.
Was die umkehrbare rechteckige Grillplatte aus Eisen von Lodge auszeichnet
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Seine robuste Konstruktion . Die umkehrbare rechteckige Grillplatte besteht aus Gusseisen , ohne jegliche Antihaftbeschichtung oder giftige Elemente. Diese Robustheit ermöglicht es Ihnen, jedes Kochgeschirr damit zu verwenden, auch solche aus Edelstahl.
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Sein reversibles und funktionales Design . Das Wendebügeleisen verfügt über zwei unterschiedliche Oberflächen. Auf der einen Seite ist es glatt und auf der anderen Seite ist die Oberfläche geriffelt, sodass alles, was Sie auf dieser Seite zubereiten, Grillspuren aufweist. Da es aus Eisen besteht, können Sie es auf jedem Herd außer Induktion verwenden. Es ist auch für den Ofen und direkt auf der Flamme des Lagerfeuers, Kamins oder Grills geeignet.
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Seine Haltbarkeit . Da es vollständig aus Gusseisen besteht, ist es ein Eisen, das viel länger als ein Leben lang hält.
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Sein ausgezeichnetes Verhältnis zwischen Qualität und Haltbarkeit und seinem Preis . Es handelt sich um erschwingliche Stücke mit außergewöhnlicher Haltbarkeit und unbestreitbarer Qualität.
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Sein raues Finish . Lodge stellt alle seine Eisenutensilien aus einem Stück und in einzigartigen Sandformen her; Dies verleiht ihnen sowohl auf der Innen- als auch auf der Außenfläche ihre charakteristische, leicht raue Oberfläche und macht jedes Stück einzigartig und unwiederholbar. Mit der Zeit bildet sich eine Patina, die schließlich eine glatte und natürlich antihaftbeschichtete Oberfläche bildet.
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Seine werkseitige Behandlung oder Aushärtung . Alle Gusseisenteile von Lodge werden im Werk ausgehärtet oder gealtert, sodass sie sofort einsatzbereit sind, wenn Sie sie zu Hause erhalten . Beim Aushärten von Gusseisen, Polymerisation genannt, wird eine Schicht Pflanzenöl auf das Werkstück aufgetragen und es im Ofen auf eine Temperatur erhitzt, die hoch genug ist, damit sich das Öl mit dem Eisen verbindet. Durch diesen Prozess erhalten die Utensilien von Lodge ihre klassische schwarze Patina und es entsteht eine natürlich antihaftbeschichtete Kochoberfläche , die gleichzeitig eine Schutzschicht darstellt, die das Rosten der Utensilien verhindert.
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Seine hervorragenden Antihafteigenschaften . Lodge-Stücke verfügen über eine natürliche Antihaftbeschichtung, die sogar das Kochen nahezu ohne Öl ermöglicht. Und je häufiger sie verwendet werden, desto antihaftbeschichteter sind sie.
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Seine hervorragende Temperaturspeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung . Da es aus Eisen besteht, speichert es die Wärme hervorragend länger und verteilt sie gleichmäßig. Dank der hohen Temperaturen, die Eisen erreicht, können Lebensmittel mit ihrem eigenen Saft versiegelt werden und ihr gesamter Geschmack bleibt erhalten. Das Ergebnis ist viel schmackhafter, wie die üblichen Geschmacksrichtungen.
- Lodge verfügt über mehr als 125 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Gusseisenteilen . Als Hersteller seit 1896 ist Lodge eine ikonische Marke, nicht nur in den USA, dem Ursprungsland, in dem die Lodge-Gießereien in South Pittsburg, Tennessee, auch weiterhin alle ihre Gusseisenprodukte herstellen.
Um mit der Grillplatte sowohl auf der glatten als auch auf der gerillten Seite zu kochen, müssen Sie sie schrittweise erhitzen, damit sich die Hitze gleichmäßig im gesamten Stück verteilt. Sie können mit dem Kochen beginnen, wenn es sehr heiß ist. Um es zu reinigen, lassen Sie es zunächst abkühlen; Waschen Sie es mit einem nicht scheuernden Schwamm und Spülmittel und ölen Sie die Innenfläche leicht ein, um Rost vorzubeugen. Für eine optimale Konservierung empfiehlt es sich, es stets an einem trockenen Ort aufzubewahren.
HINWEIS: Die werkseitige Einbrennung verleiht den Gusseisenstücken von Lodge ein rustikales Finish mit bestimmten Unvollkommenheiten, wie z. B. einigen braunen Flecken an der Kante, dem Griff oder dem Griff. Mach dir keine Sorge! Es handelt sich um kleine Stellen, an denen sich das Öl nicht in das Bügeleisen integriert hat, aber Sie können Ihr Stück problemlos verwenden. Dies stellt weder einen Defekt noch Rost dar und verschwindet bei normalem Gebrauch und Pflege.
Eigenschaften:
- Reversible rechteckige Grillplatte aus Gusseisen.
- Aus Gusseisen und in einem Stück gefertigt.
- Doppelseitig: eine mit glatter Oberfläche und die andere mit gerillter Oberfläche, zum Grillen.
- Sehr vielseitiges Stück: Tablett, Grillplatte, Form oder Servierteller.
- Leichter Rand, um Teig, Öl oder Fett von Lebensmitteln zurückzuhalten.
- Werksseitig mit 100 % natürlichem Pflanzenöl gehärtet.
- Natürliche Antihaftbeschichtung.
- Hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Erwärmung.
- Hergestellt in den Vereinigten Staaten.
- Für alle Herdarten außer Induktion geeignet. Geeignet für den Ofen und zum Kochen über einer Flamme (Lagerfeuer, Kamin oder Grill).
- Es ist nicht für Induktionsherde geeignet.
- Reinigung per Hand erforderlich, nicht für Haushaltsgeschirrspüler geeignet. Geeignet für gewerbliche Spülmaschinen.
- Maßnahmen:
- 42 x 24 cm, mit geradem Design und Winkeln mit Löchern zum Halten. Diagonale Grillspuren. Gewicht: 4.241 kg.
- 51 x 27 cm, mit gebogenem Eckdesign und zwei Griffen. Vertikale Grillspuren. Gewicht: 6.123 kg.
Warum uns die umkehrbare rechteckige Grillplatte aus Eisen von Lodge gefällt
- Durch einfaches Drehen erhalten Sie eine Grillplatte oder einen Grill. Sie wählen!
- Seine große Oberfläche eignet sich perfekt zum Kochen für die ganze Familie.
- Es ist auch ein sehr funktionelles Tablett und eine Form.
- Es eignet sich für die Küche, den Backofen, den Grill oder den Kamin.
- Das Verhältnis von Qualität, Haltbarkeit und Preis ist ausgezeichnet.
- Es speichert die Wärme und verteilt sie wunderbar.
La historia de Lodge
Mit über 125 Jahren Geschichte und Erfahrung ist Lodge Cast Iron ein führender Hersteller von Gusseisenutensilien. Die beliebte Lodge Gusseisenpfanne, hergestellt aus schwarz gegossenem Stahl und vorgewürzt, hat sich zu einem Symbol unter Campern entwickelt und füllt die Küchen vieler Amerikaner, und heute auch die weltweit. Alle Lodge Produkte, von Grills über Pfannen bis hin zu Cocottes, werden so gestaltet, dass sie nicht nur eine ausgezeichnete Haltbarkeit, sondern auch die größtmögliche Vielseitigkeit gewährleisten. Die Marke stellt ihre ikonischen Produkte weiterhin in den USA in ihrer Gießerei in South Pittsburg, Tennessee, dem gleichen Ort, an dem sie 1896 gegründet wurden, her. Neben der hervorragenden Qualität und Haltbarkeit ihrer Produkte ist es auch das Ziel von Lodge, glückliche Erinnerungen zu schaffen, die Generationen überdauern.