Inocuivre Ovales Tablett aus Kupfer mit goldenen Griffen De Buyer

Wenn das elegante Design der Ovalen Kupferplatte Inocuivre mit goldenen Griffen von De Buyer mit der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit des Kupfers und ihrem Innenraum aus Edelstahl kombiniert wird, kann das Ergebnis nur wunderbar sein. Eine perfekte Form, um sie die perfekte grillplatteüber offenem Feuer zu verwenden, köstliches Fleisch zu bräunen und Gemüse zu karamellisieren, oder für Fisch und größere Fleischstücke im Ofen, mit der Sie alle Arten von köstlichen Rezepten mit einer hervorragenden Präsentation am Tisch zubereiten können.

Die ovale Platte aus Kupfer, einem emblematischen Material der französischen Gastronomie, ist ideal zum sehr effizienten Kochen mit fantastischer Temperaturkontrolle und außergewöhnlichen Ergebnissen. Dieses Stück vereint Tradition und Innovation in Design und Herstellung, teilweise handwerklich gefertigt.

Dank der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit des Kupfers erzielen Sie eine schnelle und gleichmäßige Garung, nicht nur am Boden, sondern am gesamten Körper der Platte.

Exquisite Ofenfische, perfekt angebratene und innen punktgenau gegarte Fleischstücke, Gemüse mit vollem Geschmack angebraten oder ein Kartoffelgratin, das Ihre Gäste sprachlos macht, wenn Sie es am Tisch servieren. Eine so elegante und vielseitige wie effiziente Platte, die unverzichtbar wird.

Was die Inocuivre-Kollektion mit goldenen Griffen von De Buyer auszeichnet

Inocuivre steht für die Tradition der gehobenen französischen Gastronomie, in der schonende Garverfahren bei niedriger Hitze und Reduktionen hervorstechen. Zubereitungen, bei denen Kupfer ideal ist wegen seiner exzellenten Wärmeleitung. Alle Inocuivre-Teile sind traditionell vollständig von Hand poliert, mit einem anspruchsvollen Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Diese einzigartige Kollektion mit zeitlosem Design zeichnet sich aus durch:

• Ihre außergewöhnliche Zusammensetzung. Ihr Material besteht aus 90 % Kupfer für eine exzellente Wärmeleitung und 10 % Edelstahl 18/10 für einfache Pflege.
• Sie ist für alle Herde geeignet, außer für Induktionsherde.
• Sie ist ofenfest.
• .Die 90 % Kupfer außen garantieren eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit, höher als bei Eisen und mehrschichtigem Edelstahl, für perfekte Garsteuerung und wunderbare Ergebnisse
• . Die perfekte Wärmeübertragung und die Garantie einer konstanten Temperatur machen es zu einem Material mit außergewöhnlichem Verhalten in der Küche, selbst bei niedriger Hitze.Die 10 % Edelstahl 18/10 innen sind lebensmittelecht
• und verändern die Eigenschaften des Kupfers nicht.Ihr elegantes Design
• , das Tradition und Innovation perfekt verbindet, klassische Materialien mit außergewöhnlichen Oberflächen.Die Herstellung der Inocuivre-Linie erfolgt in Frankreich und erfordert mehr als 18 Arbeitsschritte. Vom Prägen bis zum traditionellen Handschliff führt das anspruchsvolle Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, zu einzigartigen Stücken von außergewöhnlicher Qualität. Diese Arbeit von De Buyer wird vom französischen Wirtschaftsministerium anerkannt, das ihr das Label Living Heritage Company
• verliehen hat. Die Griffe und Henkel sind aus gegossenem Messing und kalt vernietet. Ihr ergonomisches, modernes und elegantes Design
  
• verleiht allen Teilen Raffinesse. Die langen, erhöhten Griffe und großen Henkel erleichtern die Handhabung der Utensilien.Das Design des Deckels ist von der Tradition der gehobenen französischen Gastronomie inspiriert. Seine Zusammensetzung, wie bei den Inocuivre-Utensilien, ist 90 % Kupfer außen und 10 % Edelstahl innen
  
• mit einem goldfarbenen Messinggriff. Er passt perfekt zu jedem Utensil und fördert das Garen.Die Kollektion zeichnet sich durch ihr hochwertiges, spiegelpoliertes Außenfinish
• aus, mit dem Produktionscode am Boden eingraviert.

Das Innere aus Edelstahl erleichtert die Reinigung, die immer von Hand erfolgen sollte. Die Inocuivre-Utensilien und Deckel sind nicht spülmaschinengeeignet. Die ovale Kupferplatte Inocuivre mit goldenen Griffen von De Buyer :

26,2 cmHinweis:

Die Teile sollten allmählich erhitzt werden und niemals bei hoher Hitze verwendet werden (maximal 3/4 der Leistung Ihres Herdes). Dank der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit des Kupfers (besser als Eisen oder mehrschichtiger Edelstahl) ist keine höhere Leistung erforderlich. Um thermische Schocks und Verbrennungen zu vermeiden, sollten sie nach dem Gebrauch abkühlen, bevor sie gereinigt oder gehandhabt werden. Die ovale Kupferplatte Inocuivre mit goldenen Griffen von De Buyer ist nicht für Induktionsherde geeignet. Wenn Sie alle kupfernen Utensilien sehen möchten, die für Induktion geeignet sind, finden Sie diese in der Prima Matera De Buyer Kollektion

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1. Warum wir die ovale Kupferplatte Inocuivre mit goldenen Griffen von De Buyer mögen
   
2. Sie ist ein wunderschönes Stück, perfekt, um Ihre Rezepte am Tisch zu präsentieren.
3. Perfekt für Fisch, Fleisch, Gemüse, Meeresfrüchte oder beeindruckende Gratins.
   
4. Ihre Wärmeleitung ist außergewöhnlich, ideal für effizientes Kochen.
   
5. Ihre teilweise handwerkliche Herstellung macht jede ovale Platte einzigartig.
   

Geschichte von De Buyer