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Mineral B Gusseisenpfanne mit Edelstahlgriff von De Buyer
60,90€ 68,00€
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20 cm
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Verkäufer De Buyer
Wenn du nach einer Eisenpfanne suchst, die sowohl für den Herd als auch für den Ofen geeignet ist, und mit einem Griff, der weniger heiß wird als der der traditionellen Pfanne, dann ist hier die Mineral B Eisenpfanne mit Edelstahlgriff mit Wärmeschutz. Es ist eine fantastische, lebenslange Pfanne, eleganter als die traditionelle und für den Ofen geeignet!
Du hast sie erwartet. So französisch wie Jules Verne, die Mineral B Pfannen von De Buyer sind genau das, was du gesucht hast, um gesund zu Hause zu kochen.
- Handgefertigt aus Eisen.
- Ohne den Einsatz von Chemikalien oder seltsamen Beschichtungen oder schweren Metallen,
- Mit einer natürlichen Bienenwachs-Beschichtung behandelt, die die Pfanne vom Werk bis zu dir nach Hause schützt.
- Mit der Nutzung entwickelt sich eine Patina, die sie auf natürliche Weise antihaftbeschichtet.
- Vielseitig, ideal zum Anbraten oder Rösten von Fleisch sowie zum Braten von Gemüse oder für Spiegeleier.
- Da sie ofenfest ist, kannst du darin allerlei Köstlichkeiten zubereiten! Vom Abdecken mit einem Mürbeteigboden, um einen Ofenkuchen zu backen, bis hin zum Rösten von Gemüse und Fleisch im Ofen.
- Für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion.
- Kann im Ofen verwendet werden (kann im Ofen bei 200 ºC für zehn Minuten verwendet werden).
Es ist die traditionelle Pfanne, die Oma's Eisenpfanne, die es dir ermöglicht, diese authentischen, köstlichen Aromen wiederzuentdecken. Es ist keine leichte Pfanne, aber sie ist ihr Gewicht in Gold wert, und sie wird dir ein Lebenslang in der Küche dienen!
Warum wir die Mineral B Eisenpfanne mit Edelstahlgriff lieben
- Das Mineral Eisen verteilt die Wärme so gut auf der gesamten Pfannenoberfläche, dass jedes Gericht gleichmäßig gekocht und gebräunt wird.
- Und diese Mineral B Pfanne mit Edelstahlgriff verhindert außerdem, dass der Griff zu heiß wird, sodass du dich nicht verbrennen wirst.
- Sie ist ofenfest, nicht nur zum Aufwärmen, sondern du kannst auch normal darin im Ofen kochen.
Wichtige Dinge, die du über die Mineral B Eisenpfannen wissen solltest
- De Buyer Pfannen sind in Frankreich gefertigt, und die einzigen mit einem Zertifikat für Eisenreinheit über 99%. Die besten!
- Es sind Eisenpfannen, daher können sie rosten. Wie vermeidet man das? Vermeide längeren Kontakt mit Wasser, lass sie nicht an der Luft trocknen: Trockne sie einfach nach dem Waschen mit einem Tuch ab. Wenn du möchtest, kannst du sie für ein paar Minuten bei niedriger Hitze lassen, um die gesamte Feuchtigkeit zu entfernen, während du mit dem Kochen fortfährst (dies ist ein super einfaches und nützliches Trick).
- Wenn du sie längere Zeit nicht benutzt, kannst du etwas Öl auftragen und mit einem Papiertuch auf der Oberfläche verteilen, aber es ist keineswegs notwendig.
- Vor der ersten Nutzung ist es sehr nützlich, sie zu würzen. Dieses Würzen macht sie auf natürliche Weise antihaftbeschichtet. Das Würzen ist super einfach. Schau dir das Video unter den Fotos an, um zu wissen, wie du es machen kannst.
- Du hast eine Pfanne für dein Leben! Du kannst sie mit einem weichen Schwamm schrubben oder mit einem Scheuerschwamm abwaschen, wenn nötig, um Speisereste zu entfernen, und der Pfanne passiert nichts! (Es gibt keine Antihaftbeschichtung, die du beschädigen könntest). Sie kann sich gleichmäßig oder stellenweise verdunkeln. Mach dir keine Sorgen, je dunkler sie wird, desto besser wird sie funktionieren.
- Wenn Rostflecken erscheinen, wische sie mit einem Papiertuch und Öl ab, und du wirst sehen, wie sie wie durch Zauberei verschwinden. Wenn die Roststelle größer ist, benutze den Scheuerschwamm ohne Angst. Es passiert nichts; es ist eine reine Eisenpfanne: unter der Eisenbeschichtung gibt es mehr Eisen.
- Wenn du sie mit einem Scheuerschwamm schrubben musstest oder es einfach tun möchtest, kannst du sie erneut würzen, aber es ist keineswegs notwendig, dies regelmäßig zu tun.
| Durchmesser | Boden Durchmesser | Höhe | Gewicht |
| 20 cm | 13,5 cm | 3,3 cm | 1,09 Kg |
| 24 cm | 17,5 cm | 3,5 cm | 1,44 Kg |
| 28 cm | 20 cm | 4 cm | 2,17 Kg |
| 32 cm | 23 cm | 4,5 cm | 2,9 Kg |
Geschichte von De Buyer
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