Ovale Cocotte aus Gusseisen von Staub

Die Ovaler Cocotte aus Gusseisen von Staub ist ein großer Schmortopf, mit dem du wunderbare Rezepte zubereiten wirst. Aufgrund seiner ovale Form und aufgrund ihrer Größe, ist ideal zum Garen ganzer Fleisch- oder Fischstücke, sowohl auf dem Feuer als auch im Ofen. Von einem ganzen Hähnchen oder einer Schweinskeule bis hin zu einem Seehecht oder einer Goldbrasse mit Beilage: In diesem ovalen bräter kannst du unzählige Gerichte zubereiten, ohne dir Gedanken über sein Fassungsvermögen machen zu müssen.

Hergestellt in Frankreich, diese Kasserolle aus Gusseisen mit Glasemaille zeichnet sich durch seine äußerst hohe Langlebigkeit, ihre hervorragende Wärmespeicherung und -verteilung sowie ihre Vielseitigkeit. Ihre breite Henkel erlauben eine sichere Handhabung, auch wenn es sich um ein großes und schweres Stück handelt.

Der bräter verfügt über Kondensationsdeckel mit Selbstsprühstruktur, die Feuchtigkeit nicht nur speichert, sondern sie auch nutzt, wobei das Kondenswasser in Form von Regentropfen auf die Lebensmittel tropft. Die Ergebnisse sind viel zarter, saftiger und voller Geschmack. Außerdem ermöglicht ihr flaches Design Eiswürfel auf den Deckel legen, um den Dampf im Inneren zu verstärken – ideal für langsames Garen oder zum Backen von selbstgemachtem Brot.

El die innen liegende Emaillierung des ovalen Staub bräters ist mattschwarz. Sehr widerstandsfähig und geschätzt dafür, wie gut es auf langsame und schonende Garvorgänge sowie auch auf hohe Temperaturen reagiert. Dieses Finish fördert die Bräunung der Lebensmittel, ist sehr langlebig, äußerst widerstandsfähig gegen Flecken und Kratzer und erleichtert die Reinigung und Pflege deines bräters.

El emailliertes Gusseisen es ist ganz einfach ein großartiges Material zum Kochen. Frei von Antihaftbeschichtungen bietet es ein vollkommen natürliches und gesundes Kochen. der Lebensmittel. Er speichert die Wärme hervorragend und verteilt sie gleichmäßig, vom Boden bis zum Rand und zum Deckel, der sich ebenfalls erhitzt. Mit dem ovalen bräter aus Gusseisen von Staub wirst du Freude in der Küche und am Tisch haben.

Wofür die ovale Cocotte aus Gusseisen von Staub ideal ist

Mit einem ovalen bräter aus Gusseisen von Staub kannst du so viele Rezepte zubereiten, wie du dir vorstellen kannst. Seine größere Wandstärke ist ein wunderbarer Vorteil, denn sie hält die Temperatur außergewöhnlich gut. Das hilft, sehr effizient zu kochen. Der bräter ist ideal für:

• Im Ofen gebratene ganze oder großformatige Stücke, sowohl für Fleisch als auch für Fisch. Seine große Größe und sein ovales Design verleihen ihm mehr Länge und Fassungsvermögen, ideal zum Braten von ganzem Geflügel, einer Ziegenkeule, einer Lamm- oder Schweinekeule, einer Dorade oder einem Wolfsbarsch, begleitet von der Beilage, die du hinzufügen möchtest. Da die Feuchtigkeit erhalten bleibt, gehen Aromen und Geschmack nicht verloren, und die Ergebnisse sind sehr schmackhaft und zart.
• Eintöpfe und Schmorgerichte zubereiten. Sie ist perfekt für langsam gegarte Gerichte wie Schmorgerichte, Eintöpfe und Suppen, sowohl auf dem Herd als auch im Ofen. Gusseisen verteilt die Wärme gleichmäßig, gart die Zutaten bei niedriger Hitze und hebt ihre Aromen hervor.
• Fleisch bei niedriger Hitze: Bereite langsam gegarte Fleischgerichte wie Ragout, zerpflücktes Fleisch oder sogar Rippchen zu. Die konstante, sanfte Hitze sorgt für zartes, aromatisches Fleisch.
• Leguminosen und Gemüse: Alle Arten von Hülsenfrüchten und Gemüse. Vom Kochen bis zur Zubereitung deiner Eintöpfe kannst du Löffelgerichte und Gerichte voller Vitamine, Eisen und Gesundheit kochen.
• Reis: `
• Pastateller: Von Lasagne bis Makkaroni mit Käse: bräter sind perfekt für überbackene Pastagerichte. Sie ermöglichen ein gleichmäßiges Garen und speichern die Wärme, damit die Speisen warm bleiben. Es sind hohe Kasserollen mit viel Fassungsvermögen, sodass du darin jede Art von Pasta kochen kannst. Und wenn du sie zum Schluss im Ofen überbacken möchtest, kannst du das im selben bräter tun.
• Vegetarische Gerichte oder mit Gemüse: Sowohl gedämpft als auch gratiniert oder sautiert. Cocottes bewahren die Nährstoffe und heben die natürlichen Aromen des Gemüses hervor.
• Brote und Kuchen: Die Wärmespeicherung macht Cocottes ideal zum Backen von Brot, Brötchen und Kuchen. Der flache Deckel mit kontinuierlicher Kondensation ermöglicht das Auflegen von Eiswürfeln, verstärkt das feuchte Klima im Inneren wie in einem Dampfbackofen und fördert die Bildung einer knusprigen Kruste und einer weichen Krume. Dank des Deckels mit kontinuierlichem Kondensationssystem musst du den Ofen nicht befeuchten, wie es bei anderen Methoden zum Brotbacken nötig ist.
• Soßen und Reduktionen: Die gleichmäßige Wärmeverteilung hilft dabei, perfekte Saucen und Reduktionen zuzubereiten. Von Pastasaucen bis hin zu Glasuren für Fleisch: Der bräter eignet sich hervorragend zum Garen bei niedriger Hitze.
• Heißgetränke, Marmeladen, und viele weitere Desserts. Mit dem bräter hast du ein Kochgeschirr, das die Wärme sehr effizient vom Boden zu den Seiten verteilt. Außerdem hat er ein gutes Fassungsvermögen und ist daher ideal für die Zubereitung von heißen Getränken und Punsch bis hin zu Marmeladen, Milchreis, Cremes und anderen Desserts und Zubereitungen, die du dir vorstellen kannst.
• Auch perfekt für die Temperatur von zubereiteten Speisen aufrechterhalten, sowohl warm als auch kalt.

Características

• Ovale Cocotte aus emailliertem Gusseisen.
• Hergestellt in Frankreich.
• Außenemaille in verschiedenen Farben.
• Mattschwarze Innenemaillierung. Flecken- und kratzfest. Leicht zu reinigen und zu pflegen.
• Flacher Kondensationsdeckel. Selbstbräunungsstruktur die die Feuchtigkeit wie Regen auf den Lebensmitteln verteilt.
• Tellerdeckel mit flachem Design, auf dem Eiswürfel platziert werden können, um den Dampf im Inneren zu verstärken. Ideal zum Brotbacken.
• Hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Verteilung. Gleichmäßiges Garen.
• Gesundes und völlig natürliches Kochen.
• Große Wärmespeicherung und gleichmäßige Verteilung.
• Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.
• Für Kühlschrank und Gefrierschrank geeignet.
• Für den Ofen geeignet.
• Beständig bei Temperaturen von -20º C bis 260º C.
• Spülmaschinengeeignet, aber Handwäsche wird empfohlen.
• Es wird empfohlen, mit Utensilien aus Holz, Silikon oder Nylon zu verwenden.
• Lebenslange eingeschränkte Garantie gegen Herstellungsfehler.

Warum wir die ovale Cocotte aus Gusseisen von Staub mögen

1. Du wirst Braten wie in einem Michelin-Sterne-Restaurant hinbekommen!
2. Die Wärmespeicherung und -verteilung von Gusseisen ist wunderbar.
3. Ihr Kondensationsdeckel ist ideal, um mit mehr Geschmack zu kochen, und schon mit ein paar Eiswürfeln verstärken Sie den Dampf. Sie werden staunen, was für Brote Ihnen gelingen!
4. Es ist ein sehr vielseitiger Bräter. Du kannst darin alles kochen, aber bei Braten wirst du glänzen!
5. Die mattschwarze Innenemaillierung ist sehr pflegeleicht, und die Speisen erhalten eine hervorragende goldene Bräunung.
6. Sie wird in Frankreich hergestellt und hat eine lebenslange Garantie, Sie werden sie immer behalten und sie wird länger als ein ganzes Leben halten.