Inocuivre Kupferbratpfanne mit goldenem Griff De Buyer

Die Kupferpfanne Inocuivre mit goldenem Griff von De Buyer ist eine perfekte Pfanne zum Anbraten,, Flambieren von Fleisch, Gemüse oder Meeresfrüchten, Karamellisieren, Braten oder Grillen sogar im Ofen. Hergestellt aus Kupfer, einem emblematischen Material der französischen Gastronomie, ist sie ideal zum sehr effizienten Kochen mit fantastischer Temperaturkontrolle und außergewöhnlichen Ergebnissen.

Die Kupferpfanne ist ein Stück, das Tradition und Innovation verbindet in Design und Herstellung, teilweise handwerklich gefertigt. Dank der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit von Kupfer erzielst du eine schnelle und gleichmäßige Garung, nicht nur am Boden, sondern am gesamten Pfannenkörper.

Eine perfekte Pfanne zum Braten, für Omeletts, zum Anbraten von Gemüse oder Pasta, zum Anbraten von Fleisch und für den letzten Schliff im Ofen, zum Grillen oder zur Zubereitung von Saucen, die in deiner Küche unverzichtbar wird.

Was die Inocuivre-Kollektion mit goldenen Griffen und Henkeln von De Buyer auszeichnet

Inocuivre steht für die Tradition der gehobenen französischen Gastronomie, in der schonende Garverfahren bei niedriger Hitze und Reduktionen hervorstechen. Dabei ist Kupfer ideal wegen seiner exzellenten Wärmeleitung. Alle Inocuivre-Teile sind traditionell vollständig von Hand poliert, mit einem anspruchsvollen Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Diese einzigartige Kollektion mit zeitlosem Design zeichnet sich aus durch:

• Ihre außergewöhnliche Zusammensetzung. Das Material besteht aus 90 % Kupfer für eine exzellente Wärmeleitung und 10 % Edelstahl 18/10 für eine einfache Pflege.
• Sie ist für alle Herdarten geeignet, außer für Induktionsherde.
• Sie ist ofenfest.
• .Die 90 % Kupfer außen garantieren eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit, höher als bei Eisen und mehrschichtigem Edelstahl, für perfekte Garsteuerung und wunderbare Ergebnisse
• . Die perfekte Wärmeübertragung und die Garantie einer konstanten Temperatur machen Kupfer zu einem Material mit außergewöhnlichem Verhalten beim Kochen, selbst bei niedriger Hitze.Die 10 % Edelstahl 18/10 innen sind lebensmittelecht
• und verändern die Eigenschaften des Kupfers nicht.Ihr elegantes Design
• , das Tradition und Innovation perfekt verbindet, klassische Materialien mit außergewöhnlichen Oberflächen.Die Herstellung der Inocuivre-Linie erfolgt in Frankreich und umfasst mehr als 18 Arbeitsschritte. Vom Prägen bis zum traditionellen Handschliff sorgt das anspruchsvolle Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, für einzigartige Stücke von außergewöhnlicher Qualität. Diese Arbeit von De Buyer wird vom französischen Wirtschaftsministerium anerkannt, das ihr das Label Living Heritage Company
• verliehen hat. Die Griffe und Henkel sind aus gegossenem Messing und kalt vernietet. Ihr ergonomisches, modernes und elegantes Design
  
• verleiht allen Teilen eine edle Note. Die langen, erhöhten Griffe und großen Henkel erleichtern die Handhabung der Utensilien.Das Design des Deckels ist von der Tradition der gehobenen französischen Gastronomie inspiriert. Seine Zusammensetzung, wie bei den Inocuivre-Utensilien, ist 90 % Kupfer außen und 10 % Edelstahl innen
  
• mit einem Griff aus goldenem Messing. Er passt perfekt zu jedem Utensil und fördert das Garen.Die Kollektion zeichnet sich durch ihr hochwertiges, spiegelpoliertes Außenfinish
• aus, mit dem Produktionscode am Boden eingraviert.

Das Innere aus Edelstahl erleichtert die Reinigung, die immer von Hand erfolgen sollte. Die Inocuivre-Utensilien und Deckel sind nicht spülmaschinengeeignet. Die Kupferpfanne Inocuivre mit goldenem Griff von De Buyer :

2 mmHinweis:

Die Teile sollten langsam erhitzt werden und niemals bei hoher Hitze verwendet werden (maximal 3/4 der Leistung deines Herdes). Dank der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit von Kupfer (besser als Eisen oder mehrschichtiger Edelstahl) ist keine höhere Leistung erforderlich. Um thermische Schocks und Verbrennungen zu vermeiden, sollten sie nach dem Gebrauch abkühlen, bevor sie gereinigt oder angefasst werden. Die Kupferpfanne Inocuivre mit goldenem Griff von De Buyer ist nicht für Induktionsherde geeignet. Wenn du alle kupfernen Utensilien sehen möchtest, die für Induktion geeignet sind, findest du sie in der Prima Matera-Kollektion von De Buyer

.

1. Warum wir die Kupferpfanne Inocuivre mit goldenem Griff von De Buyer mögen
2. Ihre Wärmeleitung ist außergewöhnlich, ideal für effizientes Kochen.
3. Ihr Design erleichtert das Übertragen der Speisen von der Pfanne auf den Teller.
4. Brate, frittiere, flambieren, reduziere, bräune oder bereite deine besten Omeletts zu.
5. Das Ergebnis all dessen, was du darin kochst, wird wunderbar sein.
   
6. Die teilweise handwerkliche Herstellung macht jede Pfanne einzigartig.

Geschichte von De Buyer