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Ob als Servierplatte, Vorspeisenplatte, Backunterlage oder perfekte Käse-, Pasteten- und Wurstplatte – die Keramik-Back- und Servierplatte Madeleine von Emile Henry ist all das und noch viel mehr. Diese großzügige rechteckige Keramikplatte ist nicht nur äußerst vielseitig einsetzbar. Ihr elegantes Design mit sanft geschwungenen Rändern macht sie zu einer wunderschönen Option, um am Tisch mit jeder Präsentation, ob kalt oder warm, direkt aus der Mikrowelle, dem Kühlschrank, dem Ofen oder dem Gefrierfach zu überraschen.
Die Madeleine-Keramikplatte, wie alle Keramikstücke von Emile Henry, garantiert Ihnen große Vielseitigkeit und eine wunderbare Präsentation. Auf den ersten Blick erkennt man ihre hervorragende Qualität und versteht, warum Emile Henry in Frankreich eine so anerkannte Marke ist.
Diese elegante Platte ist eine wunderbare Option, um kalte Vorspeisen oder heiße Canapés direkt darauf zu backen. Ihre große, glatte Basis mit leichtem Rand ist ideal, um alle Arten von Rezepten im Voraus zuzubereiten, von Cookies über herzhafte Kuchen, Brote, dünne Torten, Empanadas, Tartelettes bis hin zu Pizza. Außerdem ist sie perfekt, um Ihren Zubereitungen vor dem Servieren einen Hitzeschub zu geben, sie einfach zu erwärmen oder zu überbacken.
HINWEIS VON CLAUDIA ZU DEN FARBEN: Wenn die Keramik von Emile Henry erhitzt wird, intensiviert sich die Farbe der Formen und wird dunkler. Ehrlich gesagt weiß ich persönlich nie, ob sie mir bei Raumtemperatur oder direkt aus dem Ofen besser gefallen. Die Farben sind so schön! Das klassische Rot ähnelt für eine Weile einem sehr intensiven Granatrot, das Blau intensiviert sich zu einer äußerst eleganten Ozeanfarbe... Ich glaube, sie möchten, dass wir sie ständig zum Backen verwenden!
Emile Henry ist ein renommiertes französisches Unternehmen mit einer familiengeführten Struktur und 75 Jahren Geschichte. Seit 1850 stellt es hochwertige Keramikartikel für die Küche mit einer 10-jährigen Garantie her.
Mit großem internationalen Prestige ist es heute in über 50 Ländern vertreten und bekannt für seine eleganten und feinen Designs, die Tradition, französisches Handwerk und Funktionalität in wunderschönen Stücken perfekt miteinander verbinden.
Der filigrane handwerkliche Herstellungsprozess beruht auf der Verwendung von Burgunder-Ton, der bei über 2000 ºC gebrannt wird, und anschließend wird von Hand ein natürlicher Glasurüberzug aufgetragen.
Eine interessante Tatsache? Jedes Stück wird von Hand gefertigt, eins nach dem anderen, mit größter Sorgfalt, und jedes Stück ist vom Handwerker, der es gefertigt hat, auf der Unterseite (auf der unsichtbaren Basis) signiert – das überträgt die Liebe, die in jedes Stück gesteckt wird!
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