De Buyer Würfelmandoline Revolution Master

Mit der Revolution Master De Buyer Mandoline gibt es keinen Schnitt, den Sie nicht machen können, selbst die längsten! Die doppelklingige, mikrogezahnte Klinge dieses professionellen Mandolinenschneiders für die Küche dringt an verschiedenen Stellen in Lebensmittel ein und reduziert so den Aufprall und die Anstrengung, die zum Schneiden von harten und weichen Lebensmitteln erforderlich sind.

Diese professionelle Mandoline enthält das folgende Zubehör, das sie zu einem All-Terrain-Utensil in Ihrer Küche macht:

• Extra langer Stopfer, mit dem Sie Obst und Gemüse der Länge nach schneiden können, wodurch Sie sowohl riesige Pommes, Karottenstifte als auch Zucchini-Spaghetti schneiden können.
• Aufbewahrungsbox mit einem kompletten Satz von 6 Kämmen, damit Sie Julienne-Schnitte von 2, 3, 4, 5, 7 und 10 mm machen können.

Die Klinge behält den Wellenschnitt auf einer Seite bei, um Kartoffeln oder Gemüse wellen- oder gitterförmig zu schneiden. Auf der anderen Seite können Sie dank der mikroverzahnten Kante Blätter, Julienne, Würfel oder Diamanten schneiden. Julienne-Kämme ermöglichen Schnitte unterschiedlicher Breite (von 2 bis 10 mm) und die Schnitthöhe ist bis zu 10 mm einstellbar.

Sein ergonomischer Drücker aus gebürstetem Edelstahl verfügt über ein Rotationskontrollsystem für einfaches und regelmäßiges Schneiden von Würfeln und Diamanten. Und dank der speziellen PRO-Beschichtung gleiten die Lebensmittel sanft über die Oberfläche.

Es ist eine sehr sichere Mandoline aus Edelstahl, dank seiner rutschfesten Klappfüße und seines Schutzes, mit dem Sie bequem und präzise schneiden können.

Der Revolution Master ist viel mehr als eine Mandoline zum Schneiden von Gemüse. Damit können Sie alle Arten von Schnitten machen:

• Extra lange Scheiben und Sticks: Dank des Stopfer-Zubehörs für extra lange Schnitte können Sie problemlos Zucchini- oder Karottenstreifen schneiden.
• Glatte Scheiben: Damit haben Sie einen präzisen Lebensmittelschneider, perfekt als Cutter für Kartoffelchips oder glatte Scheiben auch mit Tomaten.
• Gewellte Scheiben: Sie können Ihren Präsentationen eine andere Note verleihen.
• Julienne: Sie können Kartoffeln in Streifen schneiden, für Luxus-Pommes oder für Karotten- oder Zucchini-Rohkost, indem Sie ihre unterschiedlichen Dicken kombinieren.
• Gaufrée- Schnitte: Schneiden Sie Kartoffeln oder Gemüse in Form eines Gitters, dank seines Stopfers mit Rotationssystem.
• Würfel und Diamanten: perfekt zum Schneiden von Brunoise oder gewürfeltem Gemüse, dank seines Drückers mit rotierendem System.

HINWEIS: Die De Buyer Revolution Master Mandoline ist die vollständigste Version der De Buyer Revolution Mandoline. Die Master-Version enthält das De Buyer Langer Schutzschieber Für Vantage Mandoline und ein komplettes Set mit 6 Kämmen für Julienne-Schnitte von 2, 3, 4, 5, 7 und 10 mm.

Merkmale

• Maße: 38 cm x 12,5 cm x 13 cm.
• Beinhaltet:
• Extra langes Zubehör für Längsschnitte.
• Herausnehmbare Aufbewahrungsbox mit 6 Julienne-Kämmen von 2, 3, 4, 5, 7 und 10 mm.
• Hergestellt aus Edelstahl und Verbundpolymer.
• Pflanzliche Rutschrampe mit wabenförmiger Oberfläche, um ein Verkleben zu verhindern.
• Mikrogezahnte Doppelklinge, mit der Sie alle Arten von Lebensmitteln schneiden können, selbst die weichsten Früchte und Gemüse.
• Aufbewahrungshalterung für magnetisiertes Julienne-Zubehör, verschachtelbar im unteren Teil des Körpers der Mandoline.
• Edelstahlschieber mit Rotationssystem zum einfachen Schneiden von Würfeln und Diamanten.
• Rutschfeste, hochklappbare Füße und Griff.
• Klingen von Hand waschen. Der Körper ist spülmaschinenfest.

Warum wir die Revolution Master Mandoline De Buyer mögen

1. Es ist eine professionelle Küchenmandoline, sehr robust und für einen jahrelangen Einsatz in unserer Küche ausgelegt.
2. Es ist nicht nur eine Mandoline. Es ist ein komplettes Set, so dass Sie jeden Schnitt machen können, den Sie sich vorstellen können!
3. Enthält ein Set mit 6 Juliennekämmen und den extra langen Stopfer.
4. Seine mikroverzahnte Klinge ermöglicht präzise Schnitte in harte und weiche Lebensmittel.
   
5. Mit seinem Stopfer mit Rotationssystem können Sie die gängigsten Schnitte in der Küche und auch die überraschendsten machen.
6. Er ist robust, sehr komfortabel in der Handhabung und dank Schnittschutz und rutschfesten Füßen sehr sicher.

Die Geschichte von De Buyer

De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchengeräte für Profis und Haute-Cuisine-Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit heute mehr als 2.000 Produkten im Katalog exportiert das Unternehmen in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen sehr bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.