De Buyer Inocuivre Kupfer Kochtopf mit Edelstahlgussgriffen & Deckel

Der Kupfertopf Inocuivre mit Edelstahlgriffen von De Buyer ist ein elegantes Stück, mit dem Sie in all Ihren Zubereitungen Exzellenz erreichen. Ein Kupfertopf, ein emblematisches Material der französischen Gastronomie, der Tradition und Innovation verbindet und dessen Design und Herstellung, teilweise handwerklich, ihn zu einem einzigartigen Instrument machen, mit dem Sie Ihre besten kulinarischen Werke schaffen können.

Mit diesem Kupfertopf mit Edelstahldeckel können Sie sehr effizient kochen und alle Arten von Schmorgerichten bei niedriger Hitze zubereiten, mit Ergebnissen wie die besten Köche. Dank der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit von Kupfer wird ein schnelles und gleichmäßiges Garen erreicht, nicht nur am Boden, sondern am gesamten Topfkörper.

Er ist perfekt geeignet, um sowohl eine exquisite Bouillabaisse als auch alle Arten von Schmorgerichten zuzubereiten, sei es Fleisch, Hülsenfrüchte, Gemüse, Cremes oder Suppen. Mit ihm wird jedes Gericht köstlich.

Was die Inocuivre-Kollektion mit Edelstahlgriffen von De Buyer auszeichnet

Inocuivre steht für die Tradition der eleganten französischen Gastronomie, in der schonendes Garen bei niedriger Hitze und Reduktionen hervorstechen. Zubereitungen, bei denen Kupfer ideal ist wegen seiner exzellenten Wärmeleitung. Alle Inocuivre-Teile sind traditionell vollständig von Hand poliert, mit einem anspruchsvollen Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Diese einzigartige Kollektion mit zeitlosem Design zeichnet sich aus durch:

• Ihre außergewöhnliche Zusammensetzung. Das Material besteht aus 90 % Kupfer für eine hervorragende Wärmeleitung und 10 % Edelstahl 18/10 für eine einfache Pflege.
• Sie ist für alle Herdarten geeignet, außer für Induktionsherde.
• Sie ist ofenfest.
• .Die 90 % Kupfer außen garantieren eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit, höher als bei Eisen und mehrschichtigem Edelstahl, für perfekte Garsteuerung und wunderbare Ergebnisse
• . Die perfekte Wärmeübertragung und die Garantie einer konstanten Temperatur machen Kupfer zu einem Material mit außergewöhnlichem Verhalten in der Küche, selbst bei niedriger Hitze.Die 10 % Edelstahl 18/10 innen sind lebensmittelecht
• und verändern die Eigenschaften des Kupfers nicht.Ihr elegantes Design
• , das Tradition und Innovation perfekt verbindet, klassische Materialien mit außergewöhnlichen Oberflächen.Die Herstellung der Inocuivre-Linie erfolgt in Frankreich und erfordert mehr als 18 Arbeitsschritte. Vom Prägen bis zum traditionellen Handschliff führt das anspruchsvolle Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, zu einzigartigen Stücken von außergewöhnlicher Qualität. Diese Arbeit von De Buyer wird vom französischen Wirtschaftsministerium anerkannt, das ihr das Label Living Heritage Company
• verliehen hat. Die Griffe und Henkel sind aus gegossenem Edelstahl und kalt vernietet. Ihr modernes Design mit französischer Krümmung
• ist nicht nur elegant, sondern auch ergonomisch und bietet großen Komfort bei der Handhabung der Stücke. Der Deckel aus Edelstahl, leicht gewölbt
• passt perfekt auf den Topf. Der vernietete Griff ist aus gegossenem Edelstahl. Die Außenseite ist hochglanzpoliert. Die Kollektion zeichnet sich durch ein hochwertiges Spiegelpolier-Finish
• aus, mit eingraviertem Produktionscode am Boden.

Das Innere aus Edelstahl erleichtert die Reinigung, die immer von Hand erfolgen sollte. Die Inocuivre-Stücke sind nicht spülmaschinengeeignet. Der Kupfertopf Inocuivre mit Edelstahlgriffen von De Buyer ist in folgenden Größen erhältlich

2 mmHinweis:

Die Stücke sollten allmählich erhitzt werden und niemals bei hoher Hitze verwendet werden (maximal 3/4 der Leistung Ihres Herdes). Dank der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit von Kupfer (besser als Eisen oder mehrschichtiger Edelstahl) ist keine höhere Leistung erforderlich. Um thermische Schocks und Verbrennungen zu vermeiden, sollten sie nach Gebrauch abkühlen, bevor sie gereinigt oder gehandhabt werden. Der Kupfertopf Inocuivre mit Edelstahlgriffen von De Buyer ist nicht für Induktionsherde geeignet. Wenn Sie alle kupfernen Utensilien sehen möchten, die für Induktion geeignet sind, finden Sie diese in der Prima Matera-Kollektion von De Buyer

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1. Warum wir den Kupfertopf Inocuivre mit Edelstahlgriffen von De Buyer mögen
   
2. Es ist ein wunderschönes Stück, mit dem Sie viele, viele Jahre kochen werden.
   
3. Seine Wärmeleitung ist außergewöhnlich, ideal für effizientes Kochen.
   
4. Das Ergebnis all dessen, was Sie darin kochen, wird wunderbar sein. Zu Hause werden Sie dafür Applaus bekommen!
5. Seine Herstellung ist teilweise handwerklich, daher ist jeder Topf ein Unikat.
6. Die Griffe sind aus gegossenem Edelstahl und vernietet.

Geschichte von De Buyer