Cocotte aus Gusseisen USA Enamel Lodge


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Con la Cocotte de hierro fundido USA Enamel Lodge vas a cocinar de maravilla y con unos resultados espectaculares. Esta cacerola con tapa de hierro fundido esmaltada se convertirá en una imprescindible para todo apasionado de las recetas tradicionales, de los guisos a fuego lento, de los asados en el horno o de los panes caseros. Gracias a su construcción en hierro fundido, la retención y distribución del calor es extraordinaria y uniforme, consiguiendo cocciones estables y eficientes, y resultados a la altura de un chef profesional. 

Esta cacerola de hierro fundido con esmalte vitrificado te va a durar toda la vida.  Podrás usarla en todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y es perfecta para cocinar en el horno.

Con ella, los potajes de legumbres, los estofados de carne, los arroces melosos, las hogazas de pan, las verduras asadas o un sencillo pollo al horno resultarán perfectos. Tan funcional como elegante, su  bonito diseño la hace ideal para llevarla de los fogones o del horno a la mesa, para servir directamente tus deliciosas recetas.

¿Sabes por qué las cocottes Lodge son de lo más versátiles?

Una cocotte de hierro resulta de lo más polivalente, porque con ella puedes:

  • Cocinar en todo tipo de fuegos: vale para todo tipo de fuegos (gas, vitro e inducción) y puedes usarla también en el horno.
  • Preparar todo tipo de recetas: desde arroces a sopas, desde estofados a asados, desde verduras a panes o bizcochos.

Características:

  • Cocotte con tapa de hierro fundido con esmalte vitrificado.
  • Asas amplias para un manejo cómodo y seguro, incluso con guantes de horno.
  • Excelente retención del calor y reparto uniforme de la temperatura.
  • Ideal para cocciones lentas y asados.
  • Apta para todas las cocinas, incluida la inducción.
  • Apta para su uso en el horno. 
  • Diseño elegante y funcional. Perfecta para servir directamente en la mesa.
  • Esmalte liso y suave, fácil de limpiar. 
  • Pomo de acero inoxidable.
  • Fabricada en Estados Unidos (Fundición Lodge, en South Pittsburg, Tennessee).
  • Evitar contrastes térmicos.

Medidas

Modelo Diámetro Largo Alto
2,8 litros 23 cm 30,3 cm 16,5 cm
4,3 litros 26,2 cm 34,1 cm 18,3 cm
5,7 litros 28,6 cm 37,1 cm 19,8 cm
7,1 litros 30,27 cm 39,88 cm 20,75 cm

Por qué nos gusta la Cocotte de hierro fundido USA Enamel Lodge

  1. Con ella vas a cocinar de maravilla.
  2. Los resultados son fantásticos, tanto si cocinas en los fogones como si lo haces en el horno.
  3. Te va a durar toda la vida. 
  4. Su retención del calor es fabulosa y el reparto uniforme de la temperatura, una maravilla.
  5. Y es tan bonita que podtrás llevarla del horno a la mesa para servir allí directamente. 

Die Geschichte von Lodge

Mit über 125 Jahren Geschichte und Erfahrung ist Lodge Cast Iron ein führender Hersteller von Gusseisen-Kochgeschirr. Die beliebte Lodge-Pfanne aus schwarzem, vorbehandeltem Gusseisen wurde zunächst zum Kultobjekt unter Campern und eroberte anschließend die Küchen vieler Amerikaner – heute ist sie weltweit verbreitet.

Alle Lodge-Produkte, von Grillplatten über Pfannen bis hin zu Cocottes, werden so entworfen, dass sie nicht nur eine hervorragende Langlebigkeit, sondern auch größtmögliche Vielseitigkeit bieten.

Die Marke fertigt ihre ikonischen Produkte weiterhin in den USA, in ihren Gießereien in South Pittsburg, Tennessee – genau dort, wo alles 1896 begann. Neben der ausgezeichneten Qualität und Haltbarkeit ihrer Produkte ist es das Ziel von Lodge, glückliche Erinnerungen zu schaffen, die Generationen überdauern.

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