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Mit einem so harten Stahl, wie er benötigt wird, um die Klingen deiner besten Messer zu schärfen, kann der Wetzstahl aus rostfreiem Stahl von Kotai sogar die härtesten Stahllegierungen mit nur wenigen Zügen reparieren. Der ergonomische Griff aus schwarzem Pakka-Holz sorgt für eine komfortable Handhabung. So elegant wie funktional, hält dieser Schleifstab deine Messer in Sekundenschnelle scharf – einfach genial!
Geschmiedet aus kohlenstoffreichem, rostbeständigem Stahl, macht seine HRC-Härte von 65 ihn zum perfekten Werkzeug, um deine Messer so scharf und sicher wie am ersten Tag zu erhalten. Der Griff liegt angenehm in der Hand und ist mit einem Sicherheitsknebel ausgestattet, der zusätzlichen Schutz beim Schärfen bietet.
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Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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