Opiniones y preguntas
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Estas tapas de cristal de Buyer son un accesorio perfecto para algunas sartenes y cacerolas de esta marca, te ayudarán porque:
Son aptas para el horno hasta 200 °C y pueden usarse con los siguientes utensilios a conjunto de De Buyer:
*** Ojo: No aptas para sartenes de hierro De Buyer. Estas sartenes, al estar fabricadas artesanalmente, no tienen un diámetro uniforme por lo que las tapas no encajan adecuadamente. ***
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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La compré unida a una sartén sauté De Buyer y el conjunto es estupendo. Pero la tapa la uso con otras sartenes que tengo de 28 cm. Muy contenta con el resultado, se puede ver el estado de los alimentos y no quema el asa.
El hecho de pegar una etiqueta en el fondo de la olla por su parte interior, da como resultado que la pegatina, después de haber sido lavada la olla más de una vez con agua caliente, deja un "repegón" que no soy capaz de eliminar del todo. Esperaba que al realizar la limpieza en el lavavajillas, despareciera totalmente, pero no es así.Y además, al efectuar dicha comprobación una vez retirada del lavavajillas, encuentro que los laterales de la olla, por su parte interior, presentan unas marcas que no tienen sentido, pues no había sido utilizada con ningún producto extraño (cocer fruta para mermelada).
La tapa vino rota. Tras una pésima gestión del pedido
Hola A.
Lamentamos mucho lo sucedido con la tapa.
Contactaremos contigo para poder realizar el cambio o devolución lo antes posible.
Muchas gracias.
Equipo Claudia&Julia
Muy buen material ajusta muy bien a la sartén
Muy bueno producto
Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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