Opiniones y preguntas
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La Sauté es como una sartén alta de acero inoxidable 18/10 con acabado satinado y base difusora del calor, apta para todas las cocinas incluida la inducción.
Puedes comprar las tapas de acero inoxidable a conjunto, aquí: Tapas de acero inoxidable De Buyer y también las tapas de cristal, aquí: Tapas de cristal De Buyer
Diámetro superior | Diámetro base | Fondo inductor | Altura |
20 cm | 19 cm | 15,6 cm | 6 cm |
24 cm | 23 cm | 19,5 cm |
6 cm
|
28 cm | 27 cm | 23,5 cm |
6 cm
|
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa (De Buyer es conocidísima en los círculos gastronómicos franceses), De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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Recientemente hemos pasado de usar sartenes cutres a cuidar el tipo de material con el que cocinamos.
Este guerrero es tan versátil y tan útil que en pocas semanas se ha convertido en un pequeño guerrero recurrente en nuestra cocina.
Como cualquier cacharro de acero inoxidable tiene sus truquillos. Pero nada del otro mundo. Yo aprendí mirando tutoriales en YouTube.
El diseño, el material, y la usabilidad de este sartén son algunos de los elementos que lo hacen de los mejores en el mercado. Y sinceramente después de casi un mes de usarlo cada día, entiendo totalmente el “hype” que se les da a productos de esta calidad.
Lo compré con su tapa oficial y le queda como anillo al dedo.
Definitivamente ahora tenemos un nuevo estándar en casa y no podríamos estar más contentos. 100% recomendable.
La calidad se nota. He quedado muy satisfecha con el producto y la rapidez en la entrega.
Si se utiliza bien, no se pega nada
Sauté de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer
Me ha encantado.
Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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