Opiniones y preguntas
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La Sauté es como una sartén alta de acero inoxidable 18/10 con acabado satinado y base difusora del calor, apta para todas las cocinas incluida la inducción.
Puedes comprar las tapas de acero inoxidable a conjunto, aquí: Tapas de acero inoxidable De Buyer y también las tapas de cristal, aquí: Tapas de cristal De Buyer
| Diámetro superior | Diámetro base | Fondo inductor | Altura |
| 20 cm | 19 cm | 15,6 cm | 6 cm |
| 24 cm | 23 cm | 19,5 cm |
6 cm
|
| 28 cm | 27 cm | 23,5 cm |
6 cm
|
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa (De Buyer es conocidísima en los círculos gastronómicos franceses), De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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No las tenia todas en que no se enganchase la comida. La primera prueba de fuego, nunca mejor dicho, fue hacer una tortilla francesa. Seguí los consejos que encontré en vuestro blog para las sartenes de acero inoxidable y la tortilla quedó impecable. Nada enganchado… Casi mejor que en la antiadherente. Una buena compra!!!!
Muy contenta. Cumple con lo que esperaba y la distribución de C&J, perfecto lo. Grcs
Me encanta
Aproveché para comprar una saurté de Buyer, que no tenía ese tipo de pieza, y todo muy bien. La sartén es de primera y todo el proceso de envío con sus notificaciones. Para repetir sin problema.
Estoy contenta con la sartén es muy versátil y cumple mis espectativas,puedes cocinar de todo y no se pega,si haces el método bien de muy util
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Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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