Opiniones y preguntas
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Cazo de acero inoxidable 18/10 con acabado satinado y base difusora del calor, apta para todas las cocinas incluida la inducción.
Puedes comprar las tapas de acero inoxidable a conjunto, aquí: Tapas de acero inoxidable De Buyer y también las tapas de cristal, aquí: Tapas de cristal De Buyer
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
Diámetro superior | Altura | Capacidad |
14cm | 7cm | 1 litros |
16cm | 7,5cm | 1,6 litros |
18cm | 9cm | 2,2 litros |
20cm | 9cm | 3 litros |
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Lo uso en inducción y es muy rápido en calentar. El mango no se calienta nada y el borde permite servir líquidos sin derramarlos. Recomendable
Un cazo mucho más sólido y fiable de cualquiera de los que haya tenido antes
Como todo lo de Claudia-Julia, maravilloso, para dos personas ideal, y le puedes sacar mucho partido, acero inoxidable
Cazo de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer
Tenía ganas desde hace tiempo de un cazo más grande de lo habitual, sobre todo para la preparación de ciertos postres que la medida más pequeña se queda muy justo y derrama con facilidad. Lo tenía que haber comprado antes! En cuanto a la pegatina, una vez despegas una esquinita, sale con facilidad y la marca desaparece al lavarlo
Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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