Padella antiaderente ovale a induzione Choc Resto De Buyer

La padella antiaderente ovale Choc Resto Induction De Buyer è la padella perfetta per la cottura del pesce , sia per il suo design ovale che per la delicatezza del suo rivestimento antiaderente rinforzato a 5 strati , in cui non si attacca nulla. Il suo corpo è realizzato in alluminio forgiato di grosso spessore e ha un fondo in acciaio inox , che lo rende adatto a tutti i piani cottura, compresa l'induzione. Una padella perfetta per pezzi di pesce interi, che garantisce un risultato tanto delizioso quanto appetitoso .

La padella antiaderente Choc Resto è progettata per un uso intensivo . Il suo corpo robusto e indeformabile , realizzato in alluminio forgiato di grande spessore, consente una perfetta distribuzione del calore, per risultati di cottura ottimali ed omogenei. È un pezzo perfetto in cui potrai cuocere delicatamente, oltre al pesce, tutti i tipi di alimenti, siano essi carne, uova, verdure o legumi.

Il suo rivestimento antiaderente rinforzato di alta qualità è composto da 5 strati , per una resistenza a prova di professionista e una maggiore durata. Con questa padella, pensata per un uso intensivo, vedrai come ogni cibo che cucini scivola dolcemente senza che nulla si attacchi. E si pulisce anche molto facilmente.

Grazie al suo fondo in acciaio inox ferritico, è una padella adatta a tutti i tipi di piani cottura , compresa l'induzione. Il suo manico, curvato alla francese e tipico delle padelle da chef, offre una presa salda e comoda per una piacevole maneggevolezza.

Il manico della padella antiaderente ovale Choc Resto Induction è in ferro e può diventare caldo durante la cottura. Per poter maneggiare la padella in modo sicuro e confortevole è possibile utilizzare la copertura protettiva per maniglia della padella De Buyer .

Caratteristiche

• Padella antiaderente ovale di qualità professionale.
  
• Corpo in alluminio forgiato spessore 5 mm. Robusto e indeformabile.
• Rivestimento antiaderente rinforzato a 5 strati di alta qualità. Senza PFOA.
• Grande resistenza all'abrasione e alle temperature.
• Fondo diffusore in acciaio inox ferritico AISI 430, che lo rende adatto all'induzione.
• Misure: 36 cm di lunghezza x 26 cm di larghezza x 4,3 cm di altezza.
• Diametro del fondo del diffusore: 18 cm.
• Trasmissione rapida della temperatura.
• Manico in ferro rivettato ricoperto di resina epossidica.
  
• A causa del rivestimento della maniglia, il suo utilizzo in forno è limitato: massimo 200°C per 10 minuti.
• Si consiglia di riscaldarlo progressivamente.
• Si sconsiglia di scaldarla a vuoto (come tutte le padelle antiaderenti) o surriscaldarla.
• Per garantire la vita utile della superficie è necessario utilizzare sempre utensili in silicone o legno ed evitare l'uso di utensili in metallo.
• È adatto a tutte le fonti di calore, compresa l'induzione e il forno (massimo 200°C e per 10 minuti).
  
• Molto facile da pulire. Pulizia delle mani con spugna morbida.
• La sua confezione ecologica e la borsa riutilizzabile sono perfette per essere utilizzate come proteggi-pentola.

Perché ci piace la padella antiaderente ovale Choc Resto De Buyer

1. È una padella di qualità professionale, nella quale il pesce avrà un aspetto lussuoso.
   
2. È perfetto per cuocere pezzi interi, senza che si attacchi nulla.
3. La presentazione è molto attraente e deliziosa!
4. Il suo manico francese alto è molto comodo da maneggiare.
5. Il suo rivestimento antiaderente a 5 strati non si attacca affatto e gli conferisce una vita utile più lunga.

Storia di De Buyer

De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che dal 1830 produce articoli da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Attualmente ha più di 2.000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese, De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.

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