Coperchio in vetro Milady De Buyer


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Le Coperchi in Vetro Milady De Buyer sono il complemento perfetto per pentole, casseruole, sauté e wok della collezione Alchimy del marchio francese. Realizzati in vetro con un elegante pomello in acciaio inox, sono ideali perché:

  1. Mantengono la tua cucina più pulita mentre prepari i tuoi piatti,
  2. Ti aiutano a mantenere una temperatura di cottura più stabile con il conseguente risparmio energetico.
  3. Essendo trasparenti, puoi seguire l'evoluzione della cottura senza dover sollevare il coperchio.
  4. Sono adatti per il forno fino a 250 °C.

Sono adatti per l'uso con tutti gli utensili della collezione Alchimy, eccetto con le padelle. Puoi usarlo come complemento a:

Scegli il coperchio della dimensione della pentola, padella o casseruola che vuoi coprire (il diametro indicato corrisponde al diametro del pezzo De Buyer corrispondente).

Perché ci piace il Coperchio in Vetro Mylady De Buyer

  1. È un coperchio di alta qualità, caratteristica abituale di tutti i prodotti De Buyer.
  2. È molto funzionale. Conserva il vapore e il calore della cottura e permette di vedere cosa stai cucinando senza doverlo sollevare. E inoltre ha un nome davvero bello!
  3. E puoi anche usarlo per cucinare in forno.

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare specializzata nella produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, attualmente ha più di 2000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con scuole di cucina prestigiose come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.

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