Padella Favorit in Acciaio Inossidabile di WMF


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La Padella in acciaio inox Favorit di WMF è la versione più leggera della padella della gamma Profi del marchio tedesco. Un pezzo funzionale che risponde al calore in modo ultrarapido, ideale per cucinare come un professionista. Realizzata in acciaio Cromargan® con base diffusore TransTherm®, la sua eccellente risposta ai cambiamenti di temperatura la rende perfetta per cucinare qualsiasi ricetta, anche con alimenti acidi.

Con questa padella potrai cucinare ad alte temperature in modo semplice. Si riscalda così rapidamente che potrai preparare qualsiasi saltato in un attimo. E se vuoi cucinare una bistecca alla grill, è una superficie perfetta per rosolare la tua carne preferita. Anche potrai metterla in forno per dare ai tuoi piatti una finitura da stella Michelin.

È una padella senza rivestimenti antiaderenti, senza teflon, priva di PFOA e senza tossine, realizzata in acciaio inox. Grazie alla base TransTherm® Full induction si ottiene un riscaldamento più rapido, con una distribuzione uniforme e una buona ritenzione del calore. L'acciaio inox 18/10 Cromargan® le conferisce un'ottima resistenza ai graffi e la rende una padella robusta e molto facile da curare.

Il manico, cavo e aperto per evitare il surriscaldamento, e il corpo leggermente più sottile rispetto alla gamma Profi, la rendono una padella più leggera e maneggevole, ideale per chi non può sollevare molto peso e non vuole rinunciare a un risultato saporito, e a un modo di cucinare molto efficiente e con un minor consumo energetico.

Caratteristiche:

  • Disponibile in 20 cm, 24 cm e 28 cm.
  • Corpo e manico realizzati in acciaio inox 18/10 Cromargan®.
  • Base TransTherm® Full induction.
  • Manico cavo per evitare che si riscaldi.
  • Ideale per cotture ad alta temperatura.
  • Adatta a tutti i tipi di cucine: gas, vetroceramica e induzione.
  • Adatta per la cottura in forno,
  • Adatta per la pulizia in lavastoviglie.

Cucinare con padelle in acciaio inox

Se vuoi iniziare a cucinare con padelle in acciaio inox, ti consiglio il post "CUCINARE CON PADELLE IN ACCIAIO INOX" del nostro blog. Non perderti il video con i trucchi dello chef Stéphan Poussardin!

Misure

Diametro superiore
Diametro base Peso Altezza
20 cm 14,5 cm 0,7 kg 5,1 cm
24 cm 18,5 cm 1 kg 5,6 cm
28 cm 22,4 cm 1,4 kg 6,2 cm

Perché ci piace la Padella Favorit di WMF

  1. Permette di cucinare anche in forno. Ideale per rosolare e sigillare carne o verdure, conservando tutto il loro sapore.
  2. Il suo corpo più sottile la rende una padella leggera e comoda da maneggiare. Perfetta per chi non può sollevare molto peso e non vuole rinunciare al sapore del cibo ben fatto.
  3. È perfetta per cucinare in modo efficiente, il che ti aiuterà a ridurre il consumo energetico.
  4. La sua ampia base Transtherm® è ideale per un riscaldamento rapido degli alimenti e un'ottima ritenzione del calore, il che si traduce in una cottura molto efficiente.
  5. Realizzata in acciaio inox 18/10 Cromargan®, che ti garantisce una padella robusta, molto resistente ai graffi e molto facile da curare.

 

Storia di WMF

Leader nel settore degli articoli per la casa in Germania e un punto di riferimento a livello mondiale, WMF è un'azienda fondata nel 1853 a Geislingen (Germania), che inizialmente produceva ogni tipo di articolo in metallo. Oggi WMF conta quasi 6.000 dipendenti e ha 40 uffici in tutto il mondo, ed è conosciuta per la qualità, la resistenza e il design eccellente dei suoi prodotti. WMF ha creato prodotti come la pentola a pressione.

La finitura Cromargan®, brevettata nel 1930 da WMF, è esclusiva dei suoi prodotti. Questa lega di acciaio inox con una combinazione ferrosa 18/10 conferisce all'articolo una grande resistenza ai graffi ed è resistente agli acidi. Sia che la finitura sia lucida o satinata, il Cromargan® è più facile da pulire rispetto ad altre finiture e offre un aspetto invariato per tutta la vita.

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