Set di 6 bocchette per tubazioni di De Buyer


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Set di 6 bocchette per sac à poche De Buyer, ideale per decorare dolci e ogni tipo di pasticceria. Sono realizzate in plastica resistente, completamente priva di BPA, di colore nero traslucido.

Inoltre, includono un pratico supporto per riporre le bocchette e dispongono di un anello superiore per poterle appendere e averle sempre a portata di mano.

Sono adatte per l'uso in combinazione con la sac à poche in nylon De Buyer o con le sac à poche usa e getta.

Questo Set di 6 bocchette per sac à poche De Buyer è anche compatibile con la pistola Le Tube.

Set disponibili da 6 bocchette ciascuno:

  • Classic:
    • 3 bocchette dentate da 6, 11 e 13 mm.
    • 3 bocchette tonde da 6, 11 e 13 mm.
  • Creative:
    • 2 bocchette ultra dentate.
    • 1 bocchetta a forma di I.
    • 1 bocchetta a forma di spaghetti.
    • 1 bocchetta per forma St. Honoré da 9 mm.
    • 1 bocchetta per tronchetto.
  • Geo:
    • 1 bocchetta tonda da 8 mm.
    • 5 bocchette geometriche (2 quadrate, 1 rettangolare, 1 triangolare e 1 emisferica).
  • Starter:
    • 3 bocchette tonde da 3, 8 e 15 mm.
    • 3 bocchette dentate da 3, 8 e 15 mm.
  • Tritan:
    • 2 bocchette lisce da 11 mm e 15 mm.
    • 1 bocchetta St. Honoré da 9 mm.
    • 2 bocchette scanalate (PF10 e PF14).
    • 1 bocchetta quadrata da 10 mm.

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare specializzata nella produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, attualmente ha più di 2000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con scuole di cucina prestigiose come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.

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