Lot de 9 emporte-pièces De Buyer


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La Boîte de 9 emporte-pièces ronds De Buyer va devenir un incontournable dans votre cuisine. Ces emporte-pièces ronds cannelés vous permettent de découper à la taille que vous préférez non seulement des biscuits, mais aussi des pâtes comme la pâte à pizza, la pâte brisée, la pâte feuilletée ou les fonds de tartes pour que vous puissiez réaliser vos préparations, en les adaptant à la taille que vous choisissez.

Chacun des 9 emporte-pièces de ce Set est fabriqué d'une seule pièce, se distinguant par sa grande qualité. Ils sont très robustes, fiables et résistants. Ils sont conçus pour un usage professionnel, plus intensif que celui que vous pourriez en faire à la maison, ce qui leur assure une grande durabilité.

Leur bord supérieur est plus épais pour faciliter leur utilisation et éviter que vous puissiez vous blesser en les manipulant. Leur bord inférieur est fin et tranchant, ce qui vous garantit une découpe des pâtes facile, nette et précise. De plus, ils sont compatibles avec le lave-vaisselle et peuvent être stérilisés jusqu'à une température maximale de 60ºC. Que demander de plus ?

Ils sont fabriqués en polyamide renforcé de fibre de verre, leur conférant une fiabilité inégalée. Ils sont présentés dans une boîte en thermoplastique transparent dans laquelle vous pouvez tous les ranger ensemble, car ils s'emboîtent les uns dans les autres. Étant d'une seule pièce, ils n'ont aucun point de soudure, ce qui empêche l'accumulation de résidus alimentaires lors de la découpe et garantit une hygiène alimentaire maximale.

Caractéristiques :

  • Chaque Set comprend 9 emporte-pièces de tailles différentes, qui s'emboîtent les uns dans les autres.
  • Hauteur des emporte-pièces : 3,5 cm.
  • Diamètre des emporte-pièces : 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 et 10 cm.
  • Ils sont fabriqués en polyamide renforcé de fibre de verre. Ils sont très robustes, résistants et fiables.
  • Ils sont fabriqués d'une seule pièce, sans points de soudure.
  • Ils sont présentés dans une boîte ronde de 5 cm de hauteur.
  • Ils sont stérilisables (maximum 160ºC).

Vous imaginez sûrement déjà les utilisations que vous allez faire de vos emporte-pièces ! Voici quelques idées supplémentaires :

  • Étant de plusieurs tailles, vous pouvez les utiliser pour découper la pâte de vos beignets ou de vos donuts maison et les faire de différentes tailles.
  • Préparez un apéritif de mini pizzas en découpant la pâte avec l'un des emporte-pièces de plus grand diamètre et réalisez des mini pizzas cannelées de différentes saveurs, pour tous les goûts.
  • Que diriez-vous d'un assortiment de petites tartes aux fruits pour surprendre lors d'un goûter ? Il vous suffit de découper une feuille de pâte feuilletée avec l'emporte-pièce de la taille que vous préférez et de préparer les portions comme vous le feriez avec une tarte de taille standard, en mettant sur chacune les fruits que vous aimez le plus. Les chutes de pâte, une fois rassemblées et étalées à nouveau, seront parfaites pour faire les bords et décorer les petites tartes.
  • Ils sont parfaits pour découper la pâte brisée pour vos tartelettes sucrées et salées.
  • Les découpoirs de plus petite taille sont idéaux pour découper des portions d'une plancha de génoise et préparer ainsi un assortiment varié de petits fours.
  • Et bien sûr, évidemment, pour découper de délicieux et jolis biscuits !

Pourquoi nous aimons la Boîte de 9 emporte-pièces ronds De Buyer

  1. C'est un ensemble d'emporte-pièces très robuste et de grande qualité.
  2. Les emporte-pièces sont conçus avec un bord supérieur plus épais, pour que vous puissiez les manipuler sans vous blesser.
  3. Ils sont présentés dans une boîte pour que vous puissiez toujours les garder rangés et organisés. C'est parfait aussi bien pour les têtes en l'air que pour les plus organisés !
  4. Ils sont fabriqués d'une seule pièce ce qui les rend très résistants.
  5. Ils garantissent une hygiène alimentaire maximale car ils n'ont pas de soudures où des résidus pourraient s'accumuler.
  6. Leur bord inférieur est très fin et tranchant. Vous allez découper vos pâtes de manière très facile, propre et précise.
  7. Ils sont stérilisables jusqu'à une température maximale de 160 ºC.
  8. Ils sont compatibles avec le lave-vaisselle. Ils ont tout pour plaire !

Histoire de De Buyer

Fondée en 1830 à Le Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle dispose actuellement de plus de 2000 produits dans son catalogue et exporte dans 95 pays. Ayant une grande influence sur la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.

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