Plaque en céramique lisse pour barbecue et four Emile Henry

La Grille en céramique lisse pour barbecue et four Emile Henry est un plateau parfait pour cuisiner en extérieur et en intérieur. Fabriquée artisanalement, cette plancha en céramique réfractaire est résistante aux hautes températures, aussi bien du four, que du gril ou du barbecue. Son design élégant et ses deux poignées à prise confortable sont un autre atout, car elles la rendent idéale pour servir directement à table, offrant une présentation mémorable et gardant les aliments chauds beaucoup plus longtemps.

La excellente transmission de la chaleur de la céramique réfractaire fait de cette plat lisse une pièce avec laquelle vous prendrez plaisir à cuisiner sur votre barbecue en plein air, avec des résultats de cuisson et de saveur merveilleux. Mais si vous préférez rester à la maison, elle est aussi parfaite pour cuisiner au four domestique. Essayez de cuire viandes, poissons, légumes ou pâtes avec elle, car elle ne vous décevra pas !

Sa grande surface vous offre un espace de cuisson idéal et possède une légère hauteur pour retenir les aliments et conserver leurs jus. Le résultat est incroyablement juteux à l’intérieur et doré et croustillant à l’extérieur. Une fois que tout est grillé, apportez le gril à table, car il n'y a pas de meilleur plateau pour présenter ce que vous avez cuisiné. De plus, la céramique gardera les aliments chauds et, si vous devez couper directement, vous pourrez le faire sans crainte, car elle est très résistante.

Ce qui distingue la céramique Emile Henry

• Ce sont des pièces de grande qualité, fabriquées artisanalement à la main, avec une attention à tous les détails. Le même artisan qui la fabrique la contrôle et la signe.
• La matière première est une argile de Bourgogne sélectionnée et elle est totalement exempte de plomb, nickel et cadmium. Grâce à l’utilisation de produits naturels et de qualité, et à son processus de fabrication artisanal, les pièces en céramique Emile Henry sont des ustensiles très sains pour cuisiner.
  
• La céramique est un excellent diffuseur de chaleur. Elle offre une cuisson douce, homogène et progressive, donnant un intérieur juteux et un extérieur croustillant. Elle prend soin des aliments tout en les cuisinant merveilleusement bien.
  
• Son émaillage vitrifié non poreux empêche l’absorption des odeurs, saveurs et bactéries. Sa finition brillante fait qu’elle reste toujours aussi belle que le premier jour et est très facile à nettoyer.
• Elle est très résistante aux petits chocs et rayures. Grâce à la résistance de son émail, vous pourrez couper le gâteau directement, en profitant des guides cannelés pour faire les parts, sans craindre d’endommager le moule.
  
• Elle maintient la température des aliments plus longtemps, aussi bien le froid que la chaleur.
• La céramique est aussi parfaite pour les préparations froides et desserts du réfrigérateur et congélateur, car elle aide à conserver le froid plus longtemps.
• Elle est compatible avec le lave-vaisselle sans altérer ses propriétés ni sa couleur.

Sa résistance et son élégance la rendent très polyvalente. Vous n’avez pas seulement un gril pour cuisiner au barbecue ou un plancha pour cuire au four à la maison, mais c’est un plateau idéal pour présenter à table vos entrées, desserts, apéritifs ou viennoiseries, ou une belle planche pour un dîner à base de charcuteries, froids, fromages ou pâtés. Et elle est parfaite pour vos préparations froides ou de congélateur, car elle conserve aussi très bien le froid.

Caractéristiques :

• Grille en céramique lisse.
• Fabriquée artisanalement en France.
• Céramique réfractaire (Céramique BBQ).
• Sans plomb, cadmium ni nickel.
• Émaillage vitrifié de grande résistance et durabilité.
• Finition brillante élégante de l’émail, qui maintient la beauté des couleurs.
• Non poreuse, elle n’absorbe ni odeurs, ni saveurs, ni bactéries.
• Compatible barbecue (gaz ou charbon), four, micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle.
• Plage de températures : -20 °C à 290 °C.
  
• Dimensions : 42 cm de long x 27 cm de large x 4 cm de haut.
  
• Capacité : 1,7 l.
  
• Garantie 10 ans.

Pourquoi nous aimons la Grille en céramique lisse pour barbecue et four Emile Henry

1. C'est un gril idéal, aussi bien pour votre barbecue que pour cuire au four tout ce que vous imaginez.
   
2. Elle maintient merveilleusement la température, aussi bien le froid que la chaleur.
   
3. Elle est très élégante, parfaite pour présenter les aliments directement du barbecue à la table.
4. Sa grande surface la rend très polyvalente. Gril, plancha, plateau pour ara, pour servir, comme plat ou saladier ou même pour composer un plateau de fromages !
   
5. Focaccia, pizza ou tarte aux pommes seront délicieuses et vous pourrez les couper directement sur le gril.
   

Histoire de Emile Henry