Poêle en inox WMF Ultimate avec 2 poignées, 24 cm

Élégante, polyvalente et dotée d’un fond ultra‑plat assurant une chauffe plus rapide et homogène, la poêle gourmet en inox WMF Ultimate 24 cm avec 2 anses vous comblera en cuisine et à table. Cette poêle haut de gamme, inspirée de celles des chefs, est l’évolution de la poêle Profi à 2 anses, un modèle phare de la marque allemande. Avec un design sobre et très fonctionnel, elle peut aussi servir de casserole basse, plat à rôtir, poêle à paella ou grille-pan, au feu comme au four.

La poêle Ultimate dispose d’un fond diffusant ultra‑plat offrant 40 % de répartition de chaleur supplémentaire par rapport à la majorité des poêles. Le résultat : une cuisson plus uniforme en moins de temps, avec une meilleure efficacité énergétique.

Fabriquée en acier inoxydable Cromargan® de qualité, sans revêtements antiadhésifs, sans PFOA ni PTFE, elle est idéale pour frire, saisir ou sauter tous types d’aliments, avec une répartition homogène de la chaleur et de l’huile pour des résultats professionnels.

Elle permet de cuire à haute température ou mijoter doucement. Solide mais légère, ses deux poignées creuses offrent une prise agréable. Parfait pour remuer les légumes, saisir la viande, frire des pommes de terre, préparer un risotto ou un ragoût, des plats en sauce, ou rôtir un poulet au four (jusqu’à 250 °C). Compatible lave‑vaisselle.

Une poêle polyvalente. Les deux poignées creuses restent froides, assurant une prise ferme et sécurisée. Pour cuisiner efficacement et économiser de l’énergie.

Ce qui distingue le nouveau modèle Ultimate WMF des autres poêles

Le fond ultra‑plat Cromargan® Ultimate (+40 % de chauffe plus homogène par rapport aux solutions standards) garantit une répartition parfaite de la chaleur et une meilleure homogénéité entre centre et bord.

Utiliser le même acier inoxydable pour le fond et le corps est une prouesse car :

• La déformation du fond est fortement réduite, diminuant son gauchissement jusqu’à 80 %.
• L’huile se répartit uniformément, garantissant une coloration homogène (jusqu’à 50 % d’huile en moins – env. 1½ cs au lieu de 3 cs).

Caractéristiques :

• Poêle inox 2 anses.
• Fabriquée en acier inoxydable WMF Cromargan® 18/10.
• Diamètre : 24 cm.
• Capacité : 2,07 L.
• Fond universel Transtherm® – économie d’énergie et excellente rétention de chaleur.
• Compatible four jusqu’à 250 °C.
• Adaptée à tous types de feux, y compris induction.
• Bord large anti‑goutte.
• Finition mate satinée corps & poignées.
• Poignées creuses en inox fermées – restent froides pour une prise sûre (chaufferont au four).
• Sans revêtement antiadhésif – sans PFOA & PTFE.
• Compatible lave‑vaisselle, lavage à la main recommandé.

Pourquoi nous adorons la poêle WMF Ultimate inox 2 anses

1. Élégante et polyvalente – poêle, casserole, plat à rôtir, grille-pan & paella en un seul ustensile.
2. Le fond ultra‑plat chauffe plus vite et uniformément – visible sur les résultats et la facture d’énergie.
3. Légère mais robuste – très maniable grâce à ses deux poignées.
4. Compatible cuisson à haute température et four.
5. Parfaite pour saisir viandes et légumes – toute leur saveur préservée.
6. Garde la chaleur plus longtemps – cuisine plus efficace.
7. Acier 18/10 Cromargan® – plus résistant aux rayures et facile d’entretien.

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