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KAI Magoroku Couteaux en bois rouge
89,95€
99,95€
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Distributeur KAI
Les couteaux Magoroku RedWood de KAI sont une référence en matière de couteaux de cuisine dans le monde entier. Leur lame en acier est très appréciée tant par les chefs professionnels que par les amateurs de cuisine à la recherche d’un bon couteau de cuisine.
Avec un manche en bois de Pakka Redwood, très robuste et résistant à l’humidité, il offre un équilibre parfait et dispose d’une lame extrêmement résistante et tranchante capable de couper facilement les aliments les plus durs. Fabriquée en acier poli, elle a une dureté de 58 ± 1 HRC.
De plus, ils possèdent un tranchant des deux côtés de la lame et la pointe permet de réaliser des coupes très précises et exactes pour des préparations délicates, comme les sushis.
Ils sont disponibles dans le format suivant :
- Deba - 15,5 cm : Couteau traditionnel adapté pour couper et désosser la viande ou le poisson, grâce à son tranchant biseauté plus épais, conçu sur mesure pour faciliter le désossage.
