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Avec la Lame pour grigner le pain avec manche en hêtre Zassenhaus, vous obtiendrez des incisions impeccables dans vos pâtes, ce qui aidera vos pains à bien lever au four, assurant une cuisson parfaite et un résultat très esthétique. Sa poignée ergonomique facilite la prise en main et les lames de rechange vous garantissent de superbes grignes pendant longtemps.
Cet ustensile, essentiel pour une cuisson optimale de vos pains, est accompagné d'une clé papillon, un outil en acier inoxydable pour serrer et desserrer les vis afin de fixer les lames. Il comprend également un étui pratique en cuir avec cinq lames de rechange en acier inoxydable, affûtées, durables et de grande qualité.
Une fois la lame placée sur le manche en bois de hêtre, vous pourrez grigner vos pâtes rapidement, en toute sécurité et sans presque exercer de pression. Avec elle, vous pourrez réaliser des incisions de 5 à 10 mm de profondeur grâce à sa lame fine et tranchante. Des grignes impeccables, bien plus nettes et précises que celles obtenues avec des couteaux de cuisine.
Le manche dispose d’un trou à son extrémité pour pouvoir le ranger suspendu. Sa poignée courbée est ergonomique et antidérapante, ce qui permet une manipulation confortable, facile et sûre.
Née en 1867 à Tönishheide (Rhénanie), Zassenhaus conçoit et fabrique des accessoires de cuisine depuis plus de 150 ans, connus pour leur solidité, leur beauté et leur précision technique, y compris le meilleur moulin à café manuel reconnu.
Leurs produits sont conçus pour être appréciés dans la cuisine et pour cuisiner. En tant qu'experts en moulins, qu'ils soient pour le café, le sel, le poivre ou diverses épices, ils sont conçus pour extraire toute l'arôme de chaque grain pendant le broyage. Cependant, leur catalogue a considérablement évolué et propose aujourd'hui des couteaux, des planches à découper et divers accessoires de préparation.
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Claudia&Julia est née à la fin de 2012 en réponse à notre enthousiasme pour la cuisine et les ustensiles de qualité.
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