Avis et questions
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Si vous êtes amateur de blinis au caviar, vous adorerez cette poêle à blinis en fer Mineral B.
La poêle est dotée de 3 trous pour préparer 3 blinis, pancakes ou pancakes en une seule fois, avec une forme parfaite et juste ce qu'il faut de pain grillé . Imagine-le.
Fondée en 1830 au Val d'Ajol, en France, De Buyer est une entreprise familiale qui fabrique des ustensiles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Avec aujourd’hui plus de 2 000 produits à son catalogue, elle exporte dans 95 pays. Très connu dans le milieu gastronomique français , De Buyer collabore avec des écoles de cuisine aussi prestigieuses que l' École Nationale de la Pâtisserie, l' École de Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.
Diamètre | Diamètre des blinis | Poids | Hauteur |
27 cm | 10 cm | 1,11kg | 1,2 cm |
Fondée en 1830 à Le Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle dispose actuellement de plus de 2000 produits dans son catalogue et exporte dans 95 pays. Ayant une grande influence sur la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.
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Como digo, no es una sartén imprescindible, pero sí que resulta muy útil, desde para freír a la vez más de un huevo y quedan muy bonitos ; hasta para los blinis y tortitas que es principalmente para lo que la he comprado. Hice para el primer uso lo que se aconseja y muy bien, no se pega y se limpia muy bien…La aconsejo
La compramos por capricho pero hemos comprobado que para tortitas marca una diferencia ya que suben más al hacerse por los laterales, a parte de darles forma. Nos ha gustado mucho
Los huevos quedan perfectos y también si sólo voy a hacer dos huevos en la otra pongo unas verduras o setas. Las tortitas me costó más trabajo porque alguna se me pegaba
Estoy super contenta de las sartenes de hierro Mineral B De Buyer, me encanta de cocinar con ellas. Las uso a diario. Los alimentos tienen otra textura, incloso otro sabor y aspecto. Un gran hallazgo para este 2024
Le tenía echado el ojo a esta sartén y tardé en comprarla porque no es en absoluto necesaria, pero sí la encuentro muy práctica. Somos familia numerosa y antes, cuando hacía tortitas o huevos fritos, usaba dos sartenes para ir más rápido. Con esta sartén solo enciendo un fuego y me quedan perfectos…Bien engrasada y previamente calentada, no pega nada y es más ligera de lo que esperaba porque la parte inferior no es maciza. Seguiré probando más recetas.
Claudia&Julia est née à la fin de 2012 en réponse à notre enthousiasme pour la cuisine et les ustensiles de qualité.
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