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Poêle en fer Mineral B De Buyer avec poignée en hêtre
49,30€ 53,50€
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20cm
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Distributeur De Buyer
De Buyer a présenté un nouveau modèle de poêle spécialement conçu pour nous : les amoureuses de leurs poêles en fer ! Il s'agit de leur célèbre poêle Mineral B mais avec une finition encore plus rustique grâce aux inserts en bois de hêtre sur le manche. Ces inserts nous aident à cuisiner plus confortablement sans nous brûler et donnent également à la poêle un aspect magnifique. Je la trouve sublime !
Les poêles en fer Mineral B de De Buyer sont idéales pour une cuisine saine, car elles sont fabriquées en fer sans utiliser de produits chimiques ni de revêtements étranges. Elles sont parfaites pour saisir des viandes, faire sauter des légumes ou cuire des œufs au plat. Elles conviennent à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.
- Fabriquées artisanalement en fer.
- Sans utilisation de produits chimiques, de revêtements étranges ou de métaux lourds.
- Traitées avec une couche de cire d'abeille naturelle qui protège la poêle de l'usine jusqu'à chez vous.
- Avec l'usage, elles développent une patine qui les rend naturellement antiadhésives.
- Idéales pour saisir ou rôtir des viandes, faire sauter des légumes ou cuire des œufs au plat.
- Compatibles avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.
- Comme toutes les Mineral B, elles sont fabriquées en France !
Pourquoi nous aimons la poêle en fer Mineral B avec manche en bois de hêtre
- Le fer minéral distribue si bien la chaleur sur toute la surface de la poêle que les aliments sont cuits uniformément et dorés à la perfection.
- Elles sont presque indestructibles. Elles dureront toute une vie si vous en prenez soin.
- Le manche en bois de hêtre leur donne un aspect magnifique et rend la cuisson plus confortable.
Dimensions
| Diamètre supérieur | Diamètre de base | Hauteur |
| 20 cm | 13,5 cm | 3,3 cm |
| 24 cm | 17,5 cm | 3,9 cm |
| 26 cm | 18 cm | 4 cm |
| 28 cm | 20 cm | 4 cm |
| 32 cm | 25,5 cm | 4,2 cm |
Choses importantes à savoir sur les poêles en fer Mineral B
- Les poêles De Buyer sont fabriquées en France et sont les seules à avoir un certificat de pureté du fer supérieur à 99 %. Les meilleures !
- Les poêles en fer peuvent rouiller. Comment l'éviter ? Évitez le contact prolongé avec l'eau et ne les laissez pas sécher à l'air libre. Après les avoir lavées, séchez-les avec un chiffon. Vous pouvez également les chauffer à feu doux pendant quelques minutes pour éliminer toute humidité restante.
- Si vous ne les utilisez pas pendant plusieurs jours, appliquez un peu d'huile et étalez-la avec un papier absorbant, bien que cela ne soit pas indispensable.
- Avant la première utilisation, il est conseillé de les culotter. Ce processus les rend naturellement antiadhésives. C'est très simple à faire. Regardez la vidéo parmi les photos pour savoir comment faire.
- Ces poêles sont faites pour durer toute une vie ! Vous pouvez les nettoyer avec une éponge douce ou une laine d'acier si nécessaire, sans risquer de les abîmer. Elles peuvent devenir noires, uniformément ou par endroits. Pas de souci, plus elles sont noires, mieux elles fonctionnent.
- Si des points de rouille apparaissent, passez un papier absorbant imbibé d'huile et ils disparaîtront. Si la zone rouillée est plus grande, utilisez de la laine d'acier. Aucun risque, c'est du fer pur, donc sous la couche de rouille, il y a encore du fer.
- Si vous les grattez ou si vous en ressentez le besoin, vous pouvez les culotter à nouveau, mais ce n'est pas obligatoire.
Histoire de De Buyer
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