Robot culinaire KitchenAid ARTISAN modèle 125 (5KSM125)

Le Robot de cuisine KitchenAid ARTISAN Modèle 125 est le robot pâtissier par excellence, le numéro 1 aux États-Unis et dans le monde pour être l'original, élégant et puissant, et sans aucun doute un investissement pour toute la vie. C'est un assistant de cuisine parfait pour les pâtissiers et boulangers amateurs conçu pour offrir une haute performance en usage domestique. Avec le robot KitchenAid, vous pourrez battre, mélanger et pétrir sans effort, car il est pétrisseur, batteur et mélangeur tout-en-un.

Savez-vous quelle est la différence entre le robot modèle 125 et les autres Artisan 175 et 185 ? Aucune ! Le robot Artisan 5KSM125 est le même que les modèles 5KSM175 et 5KSM185, la seule différence selon le modèle étant les accessoires inclus :

Ainsi, le modèle 125 est l'Artisan, le modèle le plus populaire de KitchenAid, qui inclut les accessoires indispensables et basiques pour réaliser des œuvres pâtissières à la maison. Si vous souhaitez acquérir un accessoire supplémentaire à l'avenir, vous pourrez toujours le faire individuellement.

NOTE ! N'oubliez pas que tous les robots KitchenAid de Claudia&Julia sont des unités officielles provenant du distributeur officiel KitchenAid Espagne, avec toute la garantie du fabricant dans ce pays.

Un robot de cuisine KitchenAid est un investissement sûr et pour toute la vie !

Ce que vous pouvez faire avec

Ses 300 watts de puissance se répartissent sur 10 vitesses conçues pour tout type de recettes, des plus simples aux plus sophistiquées:

• 1 : Remuer lentement les ingrédients : lier, écraser, mélanger, etc. Pour ajouter de la farine et des ingrédients secs aux mélanges, ajouter des liquides aux ingrédients secs et lier des mélanges épais.
• 2-3 : Mélanger lentement : idéal pour faire de la purée de pommes de terre ou d'autres légumes, pour faire des caramels, disperser la matière grasse dans la farine, faire des mélanges peu épais et liquides qui éclaboussent facilement, et pour mélanger et pétrir des pâtes levées.
• 4-5 : Mélanger et battre : pour des mélanges semi-épais comme, par exemple, battre du sucre et de la matière grasse, et pour ajouter du sucre aux blancs d'œufs pour faire des meringues. Vitesse moyenne pour mélanger des gâteaux.
• 6-7 : Battre ou pétrir énergiquement : faire des crèmes à vitesse moyenne rapide, ou pétrir avec l'accessoire crochet.
• 8-9 : Battre, pétrir ou mélanger rapidement : monter de la crème, des blancs d'œufs et des meringues, italiennes ou cuites. Pétrissez vos pâtes à brioche et pain pour développer le gluten mieux que personne.
• 10 : Mélanger très rapidement : mélanger rapidement de petites quantités de crème ou de blancs d'œufs.

Puissance

Alors que des produits similaires d'autres marques s'appuient sur une vitesse élevée combinée à une force relativement faible pour obtenir une puissance donnée, les produits KitchenAid fonctionnent à une vitesse plus faible, mais avec une force brute plus élevée, ce qui permet d'obtenir une consommation électrique moindre avec une efficacité supérieure.

Pourquoi nous aimons

• Que voulez-vous que nous vous disions, le batteur KitchenAid Artisan est un classique. Pas seulement parce que Julia Child l'utilisait, mais parce que sa longévité témoigne de sa qualité.
• Aussi polyvalent que tous les produits KitchenAid, ils ont tout prévu ! Toujours avec le design intemporel propre à cette marque et dans une multitude de couleurs au choix !
• Un KitchenAid n'a pas d'égal : aucun robot ne pétrit et monte comme lui.

Accessoires

• Fouet plat ou palette : pour des mélanges de normaux à épais : pâtes à gâteau et biscuits, glaçages, caramels, purée de pommes de terre, bases de tartes, etc.
• Crochet pétrisseur : pour mélanger et pétrir des pâtes fermentées : spécial pour pains, petits pains et viennoiseries.
• Fouet ballon: indispensable pour les mélanges nécessitant d'incorporer de l'air, comme le montage des blancs d'œufs, l'aération des pâtes à gâteau, les crèmes épaisses, la mayonnaise et les meringues.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 300 W
• Transmission directe
• Capacité : 4,83 litres
• Mouvement planétaire avec 59 points de contact garantissant une incorporation méticuleuse de tous les ingrédients
• Vitesse : 58 à 200 tr/min
• Corps métallique
• Couvercle fonctionnel inclus
• Dimensions (L x H x P) : 24 x 37 x 36 cm.
• Poids : 10,4 kg

Histoire de KitchenAid