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Il nome FusionTec deriva dal fatto che WMF combina il ferro con una miscela porcellanata (il ferro viene fuso con materiali naturali come feldspato, calcite, borace e quarzo), ottenendo così una prestazione di cottura eccezionale, totalmente naturale e sicura per la salute. Inoltre, non contiene smalti (l’unione tra ferro e porcellana avviene attraverso una fusione a 800 °C) ed è completamente priva di nichel.
Grazie al suo design e ai suoi materiali, dispone di una conduzione e ritenzione del calore ideali, consentendo di riscaldare rapidamente e uniformemente gli alimenti. Inoltre, la sua superficie è priva di pori, impedendo l’assorbimento di odori e sapori ed essendo naturalmente antiaderente.
Le sue maniglie cave in acciaio inossidabile offrono un migliore isolamento termico. Tuttavia, è importante notare che, quando si utilizza la casseruola in forno, le maniglie si scaldano. Il coperchio in vetro, leggermente bombato, favorisce una cottura più efficiente, consentendoti di monitorare il cibo senza dover sollevare il coperchio, mantenendo così il calore, il vapore e gli aromi. Il risultato: piatti più teneri e saporiti.
Si distingue per la sua finitura elegante, ispirata al quarzo rosa, ed è altamente resistente ai graffi e allo scolorimento. Inoltre, il materiale FusionTec gode di una garanzia di 30 anni da parte di WMF. Un investimento sicuro per la tua cucina e la tua salute!
Leader nel settore degli articoli per la casa in Germania e un punto di riferimento a livello mondiale, WMF è un'azienda fondata nel 1853 a Geislingen (Germania), che inizialmente produceva ogni tipo di articolo in metallo. Oggi WMF conta quasi 6.000 dipendenti e ha 40 uffici in tutto il mondo, ed è conosciuta per la qualità, la resistenza e il design eccellente dei suoi prodotti. WMF ha creato prodotti come la pentola a pressione.
La finitura Cromargan®, brevettata nel 1930 da WMF, è esclusiva dei suoi prodotti. Questa lega di acciaio inox con una combinazione ferrosa 18/10 conferisce all'articolo una grande resistenza ai graffi ed è resistente agli acidi. Sia che la finitura sia lucida o satinata, il Cromargan® è più facile da pulire rispetto ad altre finiture e offre un aspetto invariato per tutta la vita.
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