Padella antiaderente in acciaio inox Affinity De Buyer

La padella antiaderente in acciaio inox Affinity De Buyer è un'ottima opzione per cucinare con la massima efficienza, senza che nulla si attacchi e con risultati meravigliosi. Questa padella combina il meglio di entrambi i mondi in un unico pezzo, poiché presenta tutti i vantaggi dell'acciaio inossidabile multistrato , che consente un favoloso controllo della temperatura e fornisce risultati squisiti senza che il cibo si attacchi . Questa è una padella regina per la tua cucina!

La padella antiaderente Affinity presenta una struttura multistrato composta da 5 strati di acciaio inossidabile e alluminio sia sulla base che sulle pareti . Inoltre, per cucinare nel modo più confortevole, è dotato di un rivestimento antiaderente, durevole e resistente all'abrasione sullo strato superiore in acciaio inossidabile.

Quindi, mentre lo strato esterno multistrato di acciaio ti consente un controllo incredibile e momentaneo della temperatura in tutta la padella (pareti incluse), lo strato antiaderente interno facilita la cottura , aiutandoti a cucinare senza che il cibo si attacchi.

La costruzione multistrato della gamma Affinity la rende altamente reattiva alla temperatura, trasmettendo il calore in modo eccellente . Grazie a questo, non solo si ottiene una magnifica distribuzione del calore su tutta la superficie, sia sul fondo che sulle pareti, ma i suoi 5 strati garantiscono anche il controllo ottimale della temperatura: cottura Risponde rapidamente quando la potenza del fuoco viene aumentata o diminuita . La padella si riscalda molto velocemente quando riceve calore e smette di cuocere quando la togli dal fuoco .

Ma è anche una padella ideale per cucinare le tue ricette e i tuoi cibi più delicati in tutta tranquillità e comodità, grazie al rivestimento antiaderente, durevole e resistente all'abrasione sullo strato superiore in acciaio inossidabile. Questo strato antiaderente facilita la cottura di qualsiasi alimento , non importa quanto delicato possa essere, aiutandoti a cucinare senza che nulla si attacchi .

Con questa padella, che assorbe e distribuisce magnificamente il calore grazie alla sua tecnologia multistrato, otterrai risultati meravigliosi, poiché garantisce una cottura omogenea ed efficace . Non solo risparmierai tempo in cucina e ridurrai i costi energetici , ma, essendo antiaderente, farai in modo che nulla si attacchi senza rinunciare agli splendidi e gustosi risultati che si ottengono con una padella in acciaio inox.

Inoltre, come tutta la gamma Affinity, la padella ha un design bello e molto elegante, che mette in risalto il manico in acciaio inox con curvatura francese.

NOTA: la struttura multistrato della padella Affinity la rende molto efficiente poiché si riscalda molto rapidamente . Per preservarne la durata e soprattutto quella del rivestimento antiaderente , è importante non scaldarlo mai sottovuoto, ma riscaldarlo sempre progressivamente, e non utilizzarlo ad alta potenza , sempre a potenza medio/bassa. Vedrai che non hai bisogno di maggiore potenza per cucinare con esso , poiché guadagna molta temperatura rapidamente.

Caratteristiche

• Padella multistrato in acciaio inox con rivestimento antiaderente.
  
• Costruzione a 5 strati, altamente reattiva agli sbalzi di temperatura.
• Consente un ottimo controllo della temperatura.
• Superficie indeformabile grazie alla densità del fondo.
• Rivestimento antiaderente durevole e di alta qualità.
• Non utilizzare utensili metallici per cucinare con esso.
• Distribuzione uniforme e rapida del calore, sia nell'aumento della temperatura che nella sua diminuzione, su tutta la sua superficie.
• Non riscaldare a vuoto o surriscaldare.
• Riscaldare gradualmente e cuocere sempre a potenza medio/bassa.
• Manico in acciaio inox curvatura francese, ergonomico ed elegante.
• Finitura esterna in acciaio inox a specchio lucido.
• Adatto a tutti i tipi di piani cottura, compresi induzione e forno.
• Lavare sempre a mano con una spugna morbida.
• Progettato e prodotto in Francia.

LE MISURE

Perché ci piace la padella antiaderente in acciaio inox Affinity De Buyer

1. È una padella di qualità professionale, un portento in cucina.
2. Riunisce il meglio di due mondi: l'eccellente trasmissione del calore dell'acciaio inossidabile multistrato e la delicatezza sul cibo dell'antiaderente.
3. Puoi scottare un filetto, rosolare delle verdure o incidere qualche fetta di nasello senza paura.
4. È prodotto in Francia.

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol, in Francia, De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che produce utensili da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Con più di 2.000 prodotti nel suo catalogo oggi, esporta in 95 paesi. Molto noto negli ambienti gastronomici francesi , De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.

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