Piastra grill quadrata con manici 28cm Collezione Chef Lodge

La piastra grill quadrata da 28 cm della Chef Collection Lodge con manici è una griglia di cui ti innamorerai. La superficie scanalata presenta una scanalatura rialzata che consente la separazione dei succhi e del grasso, o dell'olio, durante la grigliatura degli alimenti. Essendo realizzata in ghisa, permette cotture ad alte temperature grazie alla sua ottima ritenzione e trasmissione del calore . I risultati saranno tanto deliziosi quanto attraenti, grazie ai perfetti segni della griglia sul cibo.

Il suo design prevede due grandi maniglie rialzate per maneggiarlo comodamente e in sicurezza. La sua struttura in ferro ti permette di cucinarlo in qualsiasi cucina, nel forno, sul barbecue o sulla fiamma del falò . È una fantastica griglia con un'ampia superficie di cottura, dove puoi cucinare in modo naturale e sano , tutto ciò che puoi immaginare: carne, pesce, verdure, funghi, panini, pizze, torte o frutta!

Ciò che distingue la piastra grill quadrata con manici Chef Collection Lodge da 28 cm

• La sua costruzione robusta . La piastra quadrata è realizzata in ghisa , senza alcun tipo di rivestimento antiaderente o elementi tossici. Questa robustezza ti consente di utilizzare qualsiasi utensile per cucinare, anche quelli in acciaio inossidabile.
• Il suo design funzionale. La piastra ha una superficie grigliata con scanalature rialzate per separare il cibo da succhi e olio. Il suo bordo leggermente rialzato permette di trattenere grassi, succhi o olio durante la cottura. La sua struttura in ferro lo rende perfetto per qualsiasi cucina, anche a induzione. Puoi utilizzarlo anche direttamente sulla fiamma del falò, del camino o del barbecue. Ed è adatto per il forno.
  
• La sua gestibilità . Anche se è un pezzo robusto, il suo design prevede due maniglie integrate, larghe e rialzate, per poterlo maneggiare comodamente e facilmente.
  
• La sua durabilità . Essendo realizzato interamente in ghisa, il ferro durerà molto più di una vita.
• Il suo eccellente rapporto tra qualità e durata e il suo prezzo . Sono pezzi convenienti, con una durata eccezionale e una qualità indiscutibile.
• La sua finitura ruvida . Lodge realizza tutti i suoi utensili in ferro in un unico pezzo e in stampi di sabbia unici; Ciò conferisce loro la caratteristica finitura leggermente ruvida sia sulla superficie interna che esterna e rende ogni pezzo unico e irripetibile. Con l'uso si forma una patina che creerà una superficie liscia e naturalmente antiaderente.
• Il suo trattamento o stagionatura in fabbrica . Tutti i pezzi in ghisa Lodge ricevono una stagionatura o stagionatura in fabbrica, in modo che quando li ricevi a casa siano pronti per l'uso . La polimerizzazione della ghisa, chiamata polimerizzazione, prevede l'applicazione di un rivestimento di olio vegetale sul pezzo e il riscaldamento nel forno a una temperatura sufficientemente elevata da consentire all'olio di legarsi al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente , che è anche uno strato protettivo che aiuta a prevenire la ruggine degli utensili.
• Le sue eccellenti proprietà antiaderenti . I pezzi Lodge offrono un rivestimento antiaderente naturale, che consente anche di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più vengono utilizzati, più sono antiaderenti.
  
• La sua grande ritenzione della temperatura e distribuzione uniforme del calore . Essendo in ferro, trattiene ottimamente il calore più a lungo e lo distribuisce in modo uniforme. Grazie alle alte temperature che il ferro raggiunge, gli permette di sigillare gli alimenti con i propri succhi, mantenendone tutto il sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i soliti gusti.
  
• Lodge vanta oltre 125 anni di esperienza nella produzione di pezzi in ghisa . Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine e dove continuano a produrre tutti i loro prodotti in ghisa, presso le fonderie Lodge a South Pittsburg, nel Tennessee.

Quando volete utilizzare la griglia quadrata, vi basterà lasciarla scaldare gradualmente, in modo che il calore sia distribuito uniformemente su tutta la sua superficie, e iniziare la cottura quando sarà ben calda. Per pulirlo, lasciarlo prima raffreddare; Lavarlo con una spugna non abrasiva e detersivo e oliare leggermente la superficie interna per prevenire la ruggine. Per una conservazione ottimale si consiglia di conservarlo sempre in un luogo asciutto.

Ricorda che il ferro è fatto di ferro ed è realizzato in un unico pezzo, quindi i manici si surriscaldano. Con i manici protettivi in ​​silicone per le pentole Lodge , potrai maneggiarla in tutta sicurezza e senza scottarti.

NOTA: la stagionatura in fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come alcuni segni marroni sul bordo, sul manico o sul manico. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato nel ferro, ma puoi utilizzare il tuo pezzo senza problemi. Questo non è un difetto né è ruggine e scomparirà con l'uso e la cura normali.

Caratteristiche:

• Piastra grill quadrata in ghisa con maniglie.
• Realizzato in un unico pezzo.
• Superficie della griglia con scanalature rialzate per separare efficacemente il cibo da grassi e succhi.
• Manici larghi e rialzati per una comoda maneggevolezza.
• Trattato in fabbrica con olio vegetale naturale al 100%.
• Antiaderente naturale.
• Eccellente ritenzione del calore e riscaldamento uniforme.
• Prodotto negli Stati Uniti.
• Adatto a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione. È adatto anche per la cottura sul fuoco (fuoco, camino o barbecue) e per il forno.
• Lavabile a mano, non lavabile in lavastoviglie.
• Misure: 14" di lunghezza (con manici) x 11" di larghezza x 1,5" di altezza.
  
• Peso: 3.193 chilogrammi.
  

Perché ci piace la piastra grill quadrata con manici della Collezione Chef Lodge da 28 cm

1. Se ami i segni della griglia, adorerai questo!
2. Le sue maniglie larghe ed elevate lo rendono molto maneggevole.
3. Puoi cucinare tutto, in modo naturale e sano, senza olio né grassi.
   
4. Puoi usarlo in qualsiasi cucina, forno, barbecue o falò.
5. La sua eccellente ritenzione del calore lo rende ideale per cuocere torte, pizze o coca cola.
6. Il suo rapporto qualità-durabilità-prezzo è eccellente.

La historia de Lodge