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Con il piccolo wok in ferro Lodge potrai rosolare, friggere, cuocere e persino cuocere i tuoi piatti individualmente. Il suo design affascinante e la struttura in ghisa renderanno questo wok da 16 cm un oggetto essenziale nella tua cucina e sulla tua tavola. Nelle sue dimensioni ridotte offre una superficie di cottura generosa , che insieme alle pareti alte e concave e al fondo piatto, ti permetterà di preparare tutti i tipi di ricette.
Il mini wok è dotato di due manici per poterlo maneggiare comodamente . Essendo realizzato in ghisa, garantisce un'ottima ritenzione del calore, distribuendolo uniformemente su tutto il corpo . Oltre ad essere un bel pezzo per cucinare e servire, è molto efficiente e puoi usarlo in cucina, nel forno, sul barbecue, nel camino o sulla fiamma di un falò.
Per cucinare nel wok è sufficiente lasciarlo riscaldare gradualmente, in modo che il calore si distribuisca uniformemente su tutta la fetta. Puoi iniziare a cucinare quando il wok è molto caldo. Per pulirlo, lasciarlo prima raffreddare; Lavarlo con una spugna non abrasiva e detersivo e oliare leggermente la superficie interna per prevenire la ruggine. Per una conservazione ottimale si consiglia di conservarlo sempre in un luogo asciutto.
NOTA: la stagionatura in fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come alcuni segni marroni sul bordo, sul manico o sul manico. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato nel ferro, ma puoi utilizzare il tuo pezzo senza problemi. Questo non è un difetto né è ruggine e scomparirà con l'uso e la cura normali.
Con oltre 125 anni di storia ed esperienza, Lodge Cast Iron è un produttore di riferimento di utensili in ghisa. La popolare padella in ghisa Lodge, realizzata in acciaio fuso nero e stagionata, è diventata un'icona tra i campeggiatori e ha riempito le cucine di molti americani, e oggi riempie le cucine in tutto il mondo.
Tutti i pezzi Lodge, dalle griglie alle padelle e alle cocottes, sono progettati per garantire non solo un'ottima durata, ma anche la massima versatilità possibile. Il marchio continua a produrre i suoi prodotti iconici negli Stati Uniti, nella sua fonderia a South Pittsburg, Tennessee, lo stesso luogo in cui hanno iniziato nel 1896.
Oltre all'ottima qualità e durata dei suoi pezzi, l'obiettivo di Lodge è anche quello di creare ricordi felici che durino per generazioni.
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Perfecto para preparar raciones individuales. A mí personalmente me gusta mucho todo el material de hierro de Lodge
Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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