Lodge Wok in ferro piccolo

Con il piccolo wok in ferro Lodge potrai rosolare, friggere, cuocere e persino cuocere i tuoi piatti individualmente. Il suo design affascinante e la struttura in ghisa renderanno questo wok da 16 cm un oggetto essenziale nella tua cucina e sulla tua tavola. Nelle sue dimensioni ridotte offre una superficie di cottura generosa , che insieme alle pareti alte e concave e al fondo piatto, ti permetterà di preparare tutti i tipi di ricette.

Il mini wok è dotato di due manici per poterlo maneggiare comodamente . Essendo realizzato in ghisa, garantisce un'ottima ritenzione del calore, distribuendolo uniformemente su tutto il corpo . Oltre ad essere un bel pezzo per cucinare e servire, è molto efficiente e puoi usarlo in cucina, nel forno, sul barbecue, nel camino o sulla fiamma di un falò.

Ciò che distingue il Lodge Small Iron Wok

• La sua costruzione robusta . Questo piccolo wok è realizzato in ghisa , senza alcun tipo di rivestimento antiaderente o elementi tossici. Questa robustezza consente di utilizzare qualsiasi utensile durante la cottura, anche quelli in acciaio inox.
• Il suo design funzionale. La sua struttura in ferro lo rende perfetto per cucinare su qualsiasi piano cottura, anche a induzione. Puoi utilizzarlo anche direttamente sulla fiamma del falò, del caminetto o del barbecue. Ed è adatto al forno.
  
• La sua gestibilità . Anche se è un pezzo robusto, le sue dimensioni ridotte e i due manici rendono il wok molto maneggevole. È stato progettato per un utilizzo comodo, pratico e facile.
  
• La sua durabilità . Essendo realizzato interamente in ghisa, è un wok individuale che durerà molto più a lungo di una vita.
• Il suo eccellente rapporto tra qualità e durata e il suo prezzo . Tutti i pezzi in ghisa Lodge hanno un prezzo conveniente, sono eccezionalmente durevoli e di qualità indiscutibile.
• La sua finitura ruvida . Lodge realizza tutti i suoi utensili in ferro in un unico pezzo e in stampi di sabbia unici; Ciò conferisce loro la caratteristica finitura leggermente ruvida sia sulla superficie interna che esterna e rende ogni pezzo unico e irripetibile. Con l'uso si forma una patina che creerà una superficie liscia e naturalmente antiaderente.
• Il suo trattamento o stagionatura in fabbrica . Tutti i pezzi in ghisa Lodge ricevono una stagionatura o stagionatura in fabbrica, in modo che quando li ricevi a casa siano pronti per l'uso . La polimerizzazione della ghisa, chiamata polimerizzazione, prevede l'applicazione di un rivestimento di olio vegetale sul pezzo e il riscaldamento nel forno a una temperatura sufficientemente elevata da consentire all'olio di legarsi al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente , che è anche uno strato protettivo che aiuta a prevenire la ruggine degli utensili.
• Le sue eccellenti proprietà antiaderenti . I pezzi Lodge offrono un rivestimento antiaderente naturale, che consente anche di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più vengono utilizzati, più sono antiaderenti.
  
• La sua grande ritenzione della temperatura e distribuzione uniforme del calore . Essendo in ferro, trattiene ottimamente il calore più a lungo e lo distribuisce in modo uniforme. Grazie alle alte temperature che il ferro raggiunge, gli permette di sigillare gli alimenti con i propri succhi, mantenendone tutto il sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i soliti gusti.
  
• Lodge vanta oltre 125 anni di esperienza nella produzione di pezzi in ghisa . Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine e dove continuano a produrre tutti i loro prodotti in ghisa, presso le fonderie Lodge a South Pittsburg, nel Tennessee.

Per cucinare nel wok è sufficiente lasciarlo riscaldare gradualmente, in modo che il calore si distribuisca uniformemente su tutta la fetta. Puoi iniziare a cucinare quando il wok è molto caldo. Per pulirlo, lasciarlo prima raffreddare; Lavarlo con una spugna non abrasiva e detersivo e oliare leggermente la superficie interna per prevenire la ruggine. Per una conservazione ottimale si consiglia di conservarlo sempre in un luogo asciutto.

NOTA: la stagionatura in fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come alcuni segni marroni sul bordo, sul manico o sul manico. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato nel ferro, ma puoi utilizzare il tuo pezzo senza problemi. Questo non è un difetto né è ruggine e scomparirà con l'uso e la cura normali.

Caratteristiche:

• Wok in ferro singolo con due manici.
• Realizzato in ghisa e in un unico pezzo.
• Trattato in fabbrica con olio vegetale naturale al 100%.
• Antiaderente naturale.
• Eccellente ritenzione del calore e riscaldamento uniforme.
• Grande versatilità per tutti i tipi di cucina e ricette. Perfetto per soffriggere, friggere e cuocere a fuoco basso. Anche per presentazioni individuali o per servire antipasti, contorni e dessert.
  
• Prodotto negli Stati Uniti.
• Adatto a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione. Adatto al forno e alla cottura sul fuoco (fuoco, camino o barbecue).
  
• Lavabile a mano, non lavabile in lavastoviglie.
• Misure: 20,32 di lunghezza x 16,36 di larghezza x 5,23 cm di altezza.
  
• Peso: 785 g.

Perché ci piace il Lodge Small Iron Wok

1. Con le sue dimensioni ridotte è ideale per cucinare e servire singolarmente.
   
2. Puoi usarlo in cucina, nel forno, nel barbecue o nel camino.
3. Il suo rapporto qualità-durabilità-prezzo è eccellente.
   
4. Mantiene il calore e lo distribuisce meravigliosamente.
5. È un pezzo ideale per qualsiasi ricetta salata o dolce.
6. Ma anche come vassoio per presentare antipasti o contorni.

La historia de Lodge