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Teglia da forno antiaderente perforata De Buyer
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La teglia forata con rivestimento antiaderente di De Buyer è ideale per rendere croccanti le tue preparazioni al forno.
- Grazie ai suoi microfori da 3 mm di diametro, permette all'aria calda del forno di penetrare rapidamente nell'impasto, ottenendo così una cottura rapida e perfetta.
- E' favoloso per tutti i tipi di impasto , dalla pasticceria secca alle torte, biscotti, quiche, pasticcini, pane, ecc.
- Con corpo in alluminio per una distribuzione del calore molto rapida , con rivestimento antiaderente resistente e facile da pulire.
- Non utilizzare con preparati liquidi o semiliquidi.
- Misura 40 cm di lunghezza e 30 cm di larghezza.
Perché ci piace la padella forata antiaderente De Buyer
- Adoriamo la rapidità e la croccantezza degli impasti.
- Le sue proprietà antiaderenti lo rendono molto versatile e pratico.
- Grazie alle sue grandi dimensioni possiamo cuocere più quantità in una volta sola.
Storia di De Buyer
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda a conduzione familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti raffinati di tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, conta attualmente più di 2.000 prodotti a catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese, De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l'École Nationale de la Pâtisserie, l'École de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.
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