Griglia tradizionale rettangolare 32 x 21,8 cm nera di Le Creuset

La Griglia rettangolare Tradition di Le Creuset è un grill ideale per gli appassionati di cucina che aspirano a dominare l'arte della grill. Delle stesse dimensioni della sua sorella la grill liscio è particolarmente indicata per cucinare carni con un tocco professionale.

Perfetta per cucinare in modo leggero e usando poco grasso, alla grill, ha dimensioni generose, di 32 cm x 21,8 cm, che offre una ampia superficie di cottura. Un grill che ti durerà tutta la vita. Un buon investimento per chi cucina!

Il ferro ha la virtù di distribuire molto bene il calore, quindi anche in un grill rettangolare, le estremità si scaldano perfettamente! Nonostante ciò, e come diciamo sempre, è importante riscaldarlo a temperatura bassa-media, e aumentare il fuoco al massimo se vuoi quando è già caldo e così goderti un buon grill!

NOTA: Cucinare su un grill in ghisa non ha nulla a che vedere con farlo su un grill antiaderente: la ghisa raggiunge temperature molto più alte e sigilla gli alimenti trattenendo tutto il sapore (ed evaporando i succhi, evitando così che la carne risulti bollita). Su un grill in ghisa la carne risulta arrostita!

E sai una cosa? Se acquisti un grill che è 100% in ghisa, come quelli rettangolari o rotondi senza manico, sono pezzi adatti al forno (sono ferro puro!!), quindi puoi usarli per fare pizze spettacolari, un pezzo di carne o pesce direttamente al forno, usarla per fare una galette o una torta di pasta sfoglia o brisée, fare biscotti... Hai una superficie di ferro incredibile per cuocere al forno!

Ciò che distingue il grill

1. Realizzata in ghisa che trasmette e distribuisce il calore in modo eccellente.
2. Rivestimento vetrificato, nero all'interno, che non richiede alcuna stagionatura prima dell'uso. L'opzione perfetta per evitare rivestimenti strani.
3. Adatta a tutti i tipi di fonte di calore, come induzione e forno, anche barbecue a legna o carbone vegetale.
4. Rilievi o righe sul fondo particolarmente indicati per le carni alla grill, poiché separano il cibo dal fondo rimuovendo parte del grasso.
5. Manici comodi da impugnare.
6. Adatta per lavastoviglie.
7. Garanzia a vita.

Misure

• Misura grill con manici: 38,5 x 21,8 cm

• Superficie di cottura (senza manici): 32 x 21,8 cm
  

Perché ci piace la griglia rettangolare Tradition Le Creuset

1. Adorerai il fondo rigato della griglia che funziona benissimo con le carni separando il grasso che rilasciano, e che conferisce a ogni pezzo quella finitura così professionale.
2. Come tutti i prodotti Le Creuset, non è solo pratica e durevole, ma così bella da poter servire il cibo direttamente a tavola.
3. La carne risulta davvero arrostita, non bollita, e in tempi record.
4. È un grill adatto al forno, quindi diventa un pezzo estremamente versatile, su cui puoi anche preparare pizze, biscotti, crostate, pesce o carne con il loro accompagnamento... Un elemento base in ogni cucina.

Storia di Le Creuset