Wok a induzione Kuhn Rikon Essential


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Il Kuhn Rikon Essential Iron Wok è un wok ideale per chi vuole gustare cibi preparati ad alta temperatura, con l'autentica arte della cucina asiatica, in queste padelle progettate per la cottura a fuoco alto e con pareti alte per rosolare e friggere in a tempo molto breve.

Si tratta di un wok ampio, di 32 cm di diametro, e realizzato in acciaio al carbonio (ferro) , che vi permetterà di raggiungere rapidamente la temperatura necessaria e di distribuire il calore in modo uniforme. Avrai piatti pronti per tutta la famiglia con una sola padella e in pochissimo tempo!

Dispone inoltre di un coperchio in vetro per trattenere il calore e mantenere il cibo caldo più a lungo, oppure evitare schizzi se usi il wok per friggere. Essendo realizzata in vetro, vi permetterà di vedere in ogni momento l'avanzamento della cottura.

Ha un manico lungo, ideale nel wok per una presa sicura e per poterlo maneggiare e spostare facilmente. Ha anche una maniglia frontale, per tenerlo fermo quando lo porti in tavola, perché è così bello che tu vorrà servirlo direttamente lì!

Caratteristiche

  • In ferro, resistente e robusto.
  • Diametro 32 cm.
  • Adatto a tutte le fonti di calore, compresa l'induzione.
  • Versatile, puoi usarla come wok, padella alta o padella.
  • Peso bilanciato, per una facile movimentazione durante la cottura.
  • Manico isolato dal calore, per tenerlo e manipolarlo senza scottarsi in nessun momento.
  • Adatta per essere appesa, grazie alla finitura della maniglia o della maniglia frontale.
  • Coperchio leggermente concavo, con maniglia e bordo in acciaio inox.
  • Privo di antiaderente.
  • Misure:
    • Diametro: 32 cm
    • Altezza: 9,5 cm
    • Lunghezza totale: 60 centimetri
    • Altezza totale: 12,5 cm

Gradi:

  • Trattandosi di un wok in acciaio al carbonio, si consiglia di asciugarlo prima con olio, come indicato nelle istruzioni. Cioè semplicemente, prima del primo utilizzo, metterlo sul fuoco con qualche dito di olio caldo per circa 10 minuti.
  • Evitare sempre il contatto prolungato con l'acqua e asciugare bene dopo ogni lavaggio.
  • Non adatto alla lavastoviglie.

Grazie al fatto di essere un wok in ferro, permette di raggiungere velocemente una temperatura elevata, sigillando il cibo all'istante. Preparerai i wok nel più puro stile asiatico in un pezzo progettato per durare una vita a casa!

Storia di Kuhn Rikon

Kuhn Rikon produce utensili da cucina in Svizzera con una lunga tradizione che risale al 1899. Oggi l’azienda mantiene la sua sede principale a Rikon (Svizzera) e ha filiali nel Regno Unito, in Spagna e negli Stati Uniti. Il suo marchio Duromatic è sinonimo di pentola a pressione di alta qualità in tutto il mondo, ma produce anche una vasta gamma di utensili da cucina di alta gamma che permettono di cucinare in modo efficiente e sano.

Oltre alla riconosciuta qualità svizzera dei suoi prodotti, la sua passione per il design le ha valso prestigiosi premi di design. Persino il Museum of Modern Art di New York (MoMA) ha riconosciuto l’eccellenza del suo design e vende prodotti selezionati di Kuhn Rikon nel proprio negozio.

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Recensioni e domande

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Customer Reviews

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Nuria C.
Wok kuhn

Molt bon producte, ho recomano 100%

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LAURA
Fantástico!!!

Es grande, perfecto para las verduras, y me ha sorprendido su peso, mucho más liviano de lo que me esperaba.
Seguí las instrucciones de curado y mantenimiento y no se pega nada, una maravilla!!

A
Antonia R.R.
Wok Kuhn Rikon carbono

Me ha encantado la experiencia de cocinar con este wok. En primer lugar porque es bastante más ligero de lo que me esperaba por el material del wok, lo cuál hace muy cómodo el salteado de los ingredientes y no se cansa el brazo. Por otro lado el mango es bastante ergonómico y no se calienta en exceso mientras cocinas, y además el asa situada en contraposición al mango facilita enormemente su uso. Además viene con una tapadera de cristal que es perfecta para la cocción a fuego lento. También me gusta que venga con un libro de recetas para ir experimentando en este modo de cocinar. En definitiva estoy muy contenta con él, y lo uso a menudo. Hay que señalar que, tras hacerle el curado tal y como se describe en las instrucciones de uso, las primeras veces los alimentos aún se pegaban un poquito, pero nada que supusiera un problema, y tras el tercer o cuarto uso, si se cuida correctamente, los alimentos ya no se pegan. Excelente wok muy recomendable.

N
Nuria B.L.
wok

Buen producto, totalmente recomendable

J
J.M.S.
Sartén wok de acero al carbono

Buena calidad. Más ligero de lo que esperaba. Incluye instrucciones detalladas de cómo limpiar y curar el producto antes del primer uso.

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