Padella antiaderente Choc de Buyer

Con la padella antiaderente Choc de Buyer potrai cucinare ogni giorno in modo rapido, efficiente e sano. Realizzato in alluminio forgiato, raggiunge un riscaldamento molto rapido e una distribuzione uniforme del calore. Il suo rivestimento antiaderente a 5 strati, privo di PFOA, di alta qualità e resistenza professionale , garantisce una grande durata e permette di cucinare senza che nulla si attacchi.

La padella antiaderente Choc de Buyer non è adatta ai piani cottura a induzione , in quanto non dispone di un fondo diffusore adatto a questo tipo di piani cottura.

Il suo spesso corpo in alluminio forgiato è indeformabile e garantisce una perfetta distribuzione del calore per risultati di cottura omogenei. È una padella ideale sia per friggere che per cuocere cibi delicati , dalla carne al pesce, alle uova, alle verdure o ai legumi.

Il suo rivestimento antiaderente rinforzato a 5 strati di alta qualità gli conferisce una maggiore durata e una grande resistenza. Le sue eccellenti proprietà antiaderenti fanno scivolare facilmente qualsiasi alimento, senza che nulla si attacchi. Inoltre la superficie è molto facile da pulire.

Il design del suo manico, con curvatura francese , è tipico delle padelle da chef e rende il manico della padella sicuro, comodo e gradevole . Il manico è in ferro e può diventare caldo durante la cottura. Per poter maneggiare la padella in modo sicuro e confortevole è possibile utilizzare la copertura protettiva per maniglia della padella De Buyer .

Caratteristiche

• Padella antiaderente di qualità professionale.
  
• Non adatto per piani cottura a induzione.
• Corpo in alluminio forgiato di grosso spessore. Robusto e indeformabile.
• Rivestimento antiaderente rinforzato a 5 strati di alta qualità. Senza PFOA.
• Grande resistenza all'abrasione e alle temperature.
• Adatto a tutti i piani cottura, eccetto quelli a induzione.
• Trasmissione rapida della temperatura.
• Manico in ferro rivettato ricoperto di resina epossidica.
  
• A causa del rivestimento della maniglia, il suo utilizzo in forno è limitato: massimo 200°C per 10 minuti.
• Si consiglia di riscaldarlo progressivamente.
• Si sconsiglia di scaldarla a vuoto (come tutte le padelle antiaderenti) o surriscaldarla.
• Per garantire la vita utile della superficie è necessario utilizzare sempre utensili in silicone o legno ed evitare l'uso di utensili in metallo.
• È adatto a tutte le fonti di calore, compresa l'induzione e il forno (massimo 200°C e per 10 minuti).
  
• Molto facile da pulire. Pulizia delle mani con spugna morbida.
• La sua confezione ecologica e la borsa riutilizzabile sono perfette per essere utilizzate come proteggi-pentola.

Misure

Perché ci piace la padella antiaderente Choc De Buyer

1. È una padella robusta, di qualità professionale, progettata per un uso intensivo.
   
2. Il suo manico francese alto è molto comodo da maneggiare.
3. Il suo corpo in alluminio si riscalda meravigliosamente.
4. Il suo rivestimento antiaderente a 5 strati non si attacca affatto.
   
5. È una delle padelle antiaderenti più apprezzate, anche tra i professionisti!

Storia di De Buyer

De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che dal 1830 produce articoli da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Attualmente ha più di 2.000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese, De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.

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