Stampo per flan e pan di spagna Elastomule De Buyer


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Questo stampo in silicone Elastomoule per budini e tortine De Buyer è ideale per preparare deliziosi dessert monoporzione, mini budini o tortine, e non solo, puoi usarlo per tantissime altre creazioni culinarie, sia dolci che salate!

È un nuovo stampo dotato di perforazioni localizzate tra le diverse porzioni dello stampo per migliorare la convezione termica sulla piastra e una cottura perfetta.

Grazie alla forma dello stampo, otterrai budini, crostatine, brioche, pasticcini, tortine... Tutto ciò che puoi immaginare con un design adorabile e una cottura favolosa!

Dimensioni: è uno stampo con capacità di 8 porzioni: 30 x 17,6 cm

Ogni stampo individuale ha un diametro di 6 cm e una profondità di 2,8 cm.

Adatto alla lavastoviglie.

Perché ci piace lo stampo in silicone Elastomoule

  1. Non è solo perfetto per preparare deliziose ricette dolci in modo casalingo e molto semplice, ma è un complemento in cucina per liberare la tua immaginazione culinaria e creare piatti sorprendenti, sia dolci che salati. Da budini a tortine perfette a forma di stella, delizierai tutta la famiglia!
  2. La qualità dei materiali è eccellente, distribuisce il calore in modo ottimale, garantendo una cottura perfetta delle tue creazioni.
  3. Potrai preparare deliziose ricette in formato individuale.

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare specializzata nella produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, attualmente ha più di 2000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con scuole di cucina prestigiose come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.

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