Cafetière manuelle Sage Breville Barista Express

Avez-vous 1 minute ? Avec la cafetière manuelle Sage Barista Express, c'est tout le temps dont vous avez besoin. Du grain à la tasse , cette machine compacte moud la quantité précise de votre variété préférée, préservant tout son arôme et donnant un expresso savoureux, qui frisera la perfection avec le lait micromousse du mousseur.

Son moulin à meules coniques intégré vous fournit instantanément la quantité exacte de café moulu dans le filtre. Il suffit d'appuyer et d'égaliser la mouture, de placer le porte-filtre et d'appuyer. Grâce au contrôle numérique de la température, l'eau sera prête à être extraite à la température exacte et avec la pression appropriée, obtenant ainsi un café avec tout son arôme et sa saveur.

Et si vous êtes amateur d'un bon café latte mousseux et aromatique, vous serez émerveillé par son puissant vaporisateur avec lequel vous obtiendrez un lait micromousse spectaculaire , sublimant votre café avec des résultats au niveau des meilleurs baristas.

La Barista Express est une cafetière idéale, avec laquelle vous dégusterez chez vous le plus délicieux expresso ou café au lait, qui n'aura rien à envier à celui de votre café préféré. Les clés pour y parvenir vous sont données par Sage :

• Moudre instantanément la dose idéale de café , entre 18 et 22 grammes, pour que la pression soit parfaite. S'il y a plus de café, la pression est plus forte et le goût est amer ; S’il y a moins de café, la pression n’est pas suffisante et l’arôme obtenu est acide.
  
• Chauffer l'eau à la température précise . Equipé du système Thermo-Coil de 1600 W, qui contrôle avec précision la température de l'eau grâce à un tube en acier inoxydable intégré.
  
• Avec une pression optimale . Sa fonction de pré-infusion augmente progressivement la pression de l'eau pour garantir que tous les arômes sont extraits uniformément, pour un café au goût équilibré.
• Lait micromousse au niveau d'un barista professionnel, obtenu grâce à son puissant vaporisateur et qui rehausse la saveur du café, sans l'éteindre ni l'annuler, donnant à votre combinaison un équilibre parfait.

Préparer un expresso ou un latte avec cette fantastique cafetière en moins d'une minute est très simple :

• Appuyez pour moudre la quantité de café nécessaire directement sur le filtre, utilisez la presse pour le compacter et ajustez la dose avec le niveleur (ou le rasoir ). Si vous le souhaitez, vous pouvez régler la mouture.
  
• Placez le porte-filtre dans la cafetière et appuyez sur le bouton pour un ou deux cafés, selon votre préférence.
• Une fois la température optimale atteinte , l'extraction du café commencera, libérant son merveilleux arôme.
• Ajustez le mousseur et placez le pichet avec le lait jusqu'à obtenir une micromousse avec la texture qui vous convient.
• Et si vous avez envie de le répéter, l'autonettoyage du système de chaleur après la cuisson à la vapeur garantit que tous les cafés seront aussi équilibrés et aromatiques que le premier, puisqu'ils sont toujours extraits à la température appropriée.

Caractéristiques:

• Puissance : 2400W
• Tension : 220 V - 240 V
• Pression de pompe italienne de 15 bars.
• Capacité du réservoir à café : 450 grammes.
• Broyeur à meules coniques intégré en acier inoxydable.
• Réservoir d'eau sans BPA. Capacité : 2 litres
• Paramètres du panneau de commande : expresso simple, double, quantité de mouture réglable et commande manuelle.
  
• Possibilité de fonctionnement manuel ou automatique.
• Filtres interchangeables.
• Système de chauffage Thermo-Coil : 1600 W, un tube en acier inoxydable intégré qui contrôle avec précision la température de l'eau.
  
• Purge automatique.
• Fonction de pré-infusion qui augmente progressivement la pression de l'eau pour dilater doucement la mouture pour une extraction uniforme.
• Cafetière en acier inoxydable poli.
• Dimensions : 32,5 cm (largeur) x 40 cm (hauteur) x 31 cm (profondeur).
• Poids : 10,49 kg.
• Comprend :
• Porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm.
• Filtre pressurisé et non pressurisé pour 1 et 2 tasses.
• Outil de nivellement et de dosage (Razor TM).
• Cuillère doseuse pour café.
  
• Presseur.
• Pot à lait en acier inoxydable.
• Disque et tablettes de nettoyage.
  
• Brosse et outil de nettoyage.
• Clé Allen et filtre à eau avec support.

Pourquoi nous aimons la cafetière manuelle Sage Barista Express

1. Il combine à merveille toutes les clés d'un excellent café, équilibré et plein d'arômes et de saveurs : grains fraîchement moulus, dose de mouture idéale, température précise, pression optimale et, si vous souhaitez un latté, du lait micromousse.
2. Il est compact et entièrement préparé pour que vous puissiez profiter du plaisir d'un merveilleux café à la maison.
3. En moins d'une minute, du grain à la tasse, vous obtiendrez un expresso plein d'arômes et de saveurs.
4. L'augmentation progressive de la pression de l'eau favorise une extraction homogène, arrondissant la saveur du café.
5. Le lait micromousse est une véritable merveille, qui rehausse incroyablement la saveur de votre café, atteignant un équilibre parfait et délicieux.
   

Histoire de la Sauge

L'histoire de Sage est l'histoire de la marque australienne emblématique Breville. Avec plus de 85 ans d'expérience et de présence dans plus de 70 pays, elle est connue dans le monde entier pour ses appareils à l'esthétique saisissante et de haute qualité.

En mai 2013, est née SAGE TM, la nouvelle marque de la gamme premium de Breville. Au sein de cette gamme, Breville a lancé 17 produits, conçus et développés au Royaume-Uni et en accord avec l'identité du groupe Breville, et dont nous continuons à profiter aujourd'hui.

Cafetière manuelle Sage Barista Express de Claudia&Julia sur Vimeo .