Moule à gâteau et quiche avec papier sulfurisé De Buyer

Vous allez adorer ce moule ! C'est le nouveau moule à gâteau et à quiche perforé amovible de De Buyer , avec du papier sulfurisé réutilisable, et il est parfait ! Il est fabriqué en acier inoxydable et possède des perforations qui permettent à l'air chaud de pénétrer rapidement dans la pâte et ainsi d'améliorer la cuisson de vos recettes, obtenant une cuisson rapide et uniforme.

Il s'agit d'un moule amovible, qui facilite le processus de présentation des gâteaux, et il est fabriqué en acier inoxydable et vraiment robuste, de qualité professionnelle, ce qui le rend Un moule éternel qui peut durer toute une vie en cuisine.

En outre, Comprend un papier sulfurisé antiadhésif et réutilisable : le moule est livré avec un fabuleux papier sulfurisé antiadhésif pour empêcher la pâte de coller (et vous évite d'avoir à étaler le moule) et est réutilisable jusqu'à 200 utilisations.

• 28 cm de diamètre
  
• 2,5 cm de hauteur
• Base amovible
• Fabriqué en acier inoxydable
• Comprend du papier sulfurisé pour le four, réutilisable plus de 200 fois
• Passe au four jusqu'à 260ºC
• Lave-vaisselle
• Fabriqué en France

Pourquoi nous aimons le moule à charnière perforé De Buyer

1. Il est très polyvalent, étant parfait pour réaliser tous types de gâteaux mais aussi des quiches.
2. Il est très robuste et résistant, un moule tout terrain pour de nombreuses années dans votre cuisine.
3. Les trous dans le fond et les parois permettent une cuisson uniforme.
   
4. Le papier sulfurisé réutilisable qui accompagne le moule est fabuleux, il en fait un moule totalement antiadhésif et vous pouvez l'utiliser pour cuire des gâteaux et encore des gâteaux... ou l'utiliser dans d'autres moules ou même directement sur la plaque du four pour cuire vos pizzas, biscuits, pains...
5. Étant amovible, il offre une belle présentation des recettes, rendant le démoulage vraiment facile et rapide.

Histoire de De Buyer

De Buyer est une entreprise familiale qui fabrique depuis 1830 des articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Elle compte actuellement plus de 2 000 produits à son catalogue et exporte dans 95 pays. Fort d'une grande influence sur la cuisine française, De Buyer collabore avec de prestigieuses écoles de cuisine telles que l' École Nationale de la Pâtisserie, l' École de Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.

Ces moules perforés et amovibles De Buyer sont un MUST ! de Claudia&Julia sur Vimeo .