Poêle à Frire Alchimy De Buyer

Faites sauter, frire et flamber comme un chef professionnel avec la Poêle à Frire Alchimy De Buyer . Sa conception multicouche de plus haute densité combine l'acier inoxydable avec un intérieur en aluminium, assurant une répartition uniforme de la température pour une cuisson plus efficace et durable.

La répartition homogène de la chaleur permet un contrôle total de la température , étant idéale pour saisir un bon steak, frire des œufs ou des pommes de terre, faire revenir des légumes, caraméliser des oignons et même flamber de l'ananas. Et comme il passe au four, vous pourrez gratiner ou donner une touche finale à vos plats dans la même poêle.

La collection Alchimy De Buyer rend hommage à tous les chefs et au Bocuse D'Or dans les presque 100 ans de collaboration entre la marque française et le monde des chefs.

Caractéristiques

• Corps en acier inoxydable 18/10 3 couches avec intérieur en aluminium.
• Densité par couche la plus élevée du marché , ce qui signifie une meilleure rétention et distribution de la chaleur.
• Diffusion homogène de la température dans tout le corps. Conçu pour réduire et optimiser la consommation d’énergie.
• Réactivité identique lorsque la température augmente et diminue.
• Facile à nettoyer, sain et durable.
  
• Poignée surélevée et améliorée . De En acier inoxydable, il est ergonomique pour une manipulation confortable, et creux pour éviter qu'il ne chauffe. Rivets pressés qui le rendent complètement étanche. Rehaussé, il est idéal pour une meilleure organisation du poêle.
  
• Convient à tous types de feux, y compris le four et l'induction.
  
• Convient pour le nettoyage au lave-vaisselle.
• Fabriqué en France.

Mesures:

Vous pouvez voir toute la gamme Alchimyici .

Pourquoi on aime la poêle à frire Alchimy De Buyer

1. C'est la poêle parfaite pour cuisiner vos recettes comme un vrai chef. Conçu pour satisfaire les cuisiniers les plus exigeants et pour un usage intensif avec les meilleurs résultats.
2. Sa conception multicouche à plus haute densité est idéale pour obtenir un contrôle absolu de la température , chauffer et répartir uniformément la température. Parfait pour réduire la consommation d’énergie.
   
3. Vous pourrez terminer n'importe quelle recette qui le nécessite au four. Dans la même poêle, vous pouvez effectuer toutes les étapes confortablement et rapidement. Et sans rien gâcher d'autre !
   
4. La poignée surélevée vous permet d'occuper la cuisinière sans déranger le reste des pièces avec lesquelles vous cuisinez. Chez De Buyer, ils ont pensé à tout !

Histoire de De Buyer

Fondée en 1830 au Val d'Ajol, en France, De Buyer est une entreprise familiale qui fabrique des ustensiles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Avec aujourd’hui plus de 2 000 produits à son catalogue, elle exporte dans 95 pays. Très connu dans le milieu gastronomique français , De Buyer collabore avec des écoles de cuisine aussi prestigieuses que l' École Nationale de la Pâtisserie, l' École de Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.