Plaque chauffante perforée carrée en fer Chef Lodge

Parfaite pour cuisiner avec tout l'arôme et la saveur du grill, la plaque chauffante carrée en fer perforé Chef Lodge a un design merveilleux qui rendra cela possible. Sa surface perforée présente des trous en forme de déchirure qui permettent aux aliments de s'imprégner de la merveilleuse saveur et de l'arôme du barbecue . Ses deux larges poignées surélevées vous permettront de le manipuler pendant la cuisson ou de le transporter confortablement du grill à la table, afin que chacun puisse profiter du résultat savoureux.

Idéal pour rôtir des légumes sur le grill ou au barbecue, c'est une pièce idéale pour cuisiner tous les aliments à l'extérieur et sur la flamme d'un feu de joie, de la viande au poisson ou aux fruits de mer. Et c'est aussi un plateau perforé parfait pour la cuisson de gâteaux, pizzas ou biscuits. Sa construction en fonte offre une excellente rétention de la température et répartit la chaleur uniformément , cuisant à merveille les aliments.

Ce qui distingue la plaque chauffante carrée en fer perforé Chef Lodge

• Sa construction robuste . La plaque chauffante carrée perforée est en fonte , sans aucun type de revêtement antiadhésif ni d'éléments toxiques. Cette robustesse vous permet d'utiliser n'importe quel ustensile pour cuisiner avec, même ceux en acier inoxydable.
• Son design perforé fonctionnel. La plaque chauffante a une surface perforée, avec des trous en forme de larme qui permettent la circulation de l'air, imprégnant les aliments de la saveur et de l'arôme du gril. Il est parfait pour une utilisation sur le barbecue, le grill ou sur la flamme du feu de camp, et constitue également un plateau parfait pour cuire la pâte au four.
  
• Sa gérabilité . Même s'il s'agit d'une pièce robuste, sa conception comporte deux poignées intégrées, larges et surélevées, pour que vous puissiez la manipuler confortablement et facilement.
  
• Sa durabilité . Étant entièrement fabriqué en fonte, le fer durera beaucoup plus longtemps que toute une vie.
• Son excellent rapport qualité/durabilité et son prix . Ce sont des pièces abordables, d’une durabilité exceptionnelle et d’une qualité incontestable.
• Sa finition rugueuse . Lodge fabrique tous ses ustensiles en fer en une seule pièce et dans des moules en sable uniques ; Cela leur donne leur finition légèrement rugueuse caractéristique sur la surface intérieure et extérieure et rend chaque pièce unique et irremplaçable. À l’usage, une patine se forme qui finira par créer une surface lisse et naturellement antiadhésive.
• Son traitement ou durcissement en usine . Toutes les pièces en fonte Lodge reçoivent un traitement ou un assaisonnement en usine, de sorte que lorsque vous les recevez chez vous, elles sont prêtes à l'emploi . Le durcissement de la fonte, appelé polymérisation, consiste à appliquer une couche d'huile végétale sur la pièce et à la chauffer au four à une température suffisamment élevée pour que l'huile adhère au fer. Ce processus donne aux ustensiles Lodge leur patine noire classique, créant une surface de cuisson naturellement antiadhésive , qui est également une couche protectrice qui aide à empêcher les ustensiles de rouiller.
• Ses excellentes propriétés antiadhésives . Les pièces Lodge offrent un revêtement antiadhésif naturel, qui permet même de cuisiner presque sans huile. De plus, plus ils sont utilisés, plus ils sont antiadhésifs.
  
• Sa grande rétention de température et sa répartition uniforme de la chaleur . Étant fabriqué en fer, il retient parfaitement la chaleur plus longtemps et la répartit uniformément. Grâce aux températures élevées atteintes par le fer, il lui permet de sceller les aliments avec leur propre jus, en conservant toute leur saveur. Le résultat est bien plus savoureux, à l’image des saveurs habituelles.
  
• Lodge, c'est plus de 125 ans d'expérience dans la fabrication de pièces en fonte . Fabricant depuis 1896, Lodge est une marque emblématique non seulement aux États-Unis, pays d'origine et où ils continuent de fabriquer tous leurs produits en fonte, dans les fonderies Lodge à South Pittsburg, Tennessee.

Lorsque l'on souhaite utiliser la plancha, il suffit de la laisser chauffer progressivement, pour que la chaleur se répartisse uniformément sur toute sa surface, et de commencer la cuisson lorsqu'elle est très chaude. Pour le nettoyer, laissez-le d’abord refroidir ; Lavez-le avec une éponge non abrasive et un détergent et huilez légèrement la surface intérieure pour éviter la rouille. Pour une conservation optimale, il est conseillé de toujours le stocker dans un endroit sec.

N'oubliez pas que le fer est en fer et qu'il est fabriqué d'une seule pièce, donc les poignées deviennent chaudes. Avec les poignées de protection en silicone pour casseroles Lodge , vous pourrez la manipuler en toute sécurité et sans vous brûler.

REMARQUE : L'assaisonnement en usine donne aux pièces en fonte Lodge une finition rustique avec certaines imperfections, comme quelques marques brunes sur le bord, la poignée ou la poignée. Ne t'inquiète pas! Ce sont de petits endroits où l'huile ne s'est pas intégrée au fer, mais vous pouvez utiliser votre pièce sans problème. Il ne s’agit pas d’un défaut ni de rouille et disparaîtra avec une utilisation et un entretien normaux.

Caractéristiques:

• Plancha carrée perforée en fonte avec poignées.
• Fabriqué en une seule pièce.
• Surface avec trou en forme de larme qui permet la circulation de l'air.
• Idéal pour les grillades et les barbecues, car il permet aux arômes et aux saveurs de s'imprégner des aliments.
• Poignées larges et surélevées pour une manipulation confortable.
• Traité en usine avec de l'huile végétale 100 % naturelle.
• Antiadhésif naturel.
• Excellente rétention de chaleur et chauffage uniforme.
• Fabriqué aux États-Unis.
• Convient pour la cuisson sur grills, barbecues, sur flamme (feu de joie ou cheminée) et au four.
• Nettoyage à la main, ne passe pas au lave-vaisselle.
• Mesures : 14" de long (avec poignées) x 11" de large x 1,5" de haut.
  
• Poids : 2 494 kg.
  

Pourquoi on aime la plancha carrée perforée avec poignées Chef Collection Lodge 28 cm

1. Sa conception permet aux aliments de s'imprégner de la merveilleuse saveur du gril.
2. Ses poignées larges et surélevées le rendent très maniable.
3. Vous pouvez l'utiliser sur le barbecue, le grill ou le feu de joie. Et aussi au four !
4. C'est une plaque à pâtisserie parfaite car elle permet à l'air chaud de circuler.
   
5. La rétention de chaleur dans la fonte est excellente.
   
6. Son rapport qualité-durabilité-prix est excellent.

Histoire de Lodge