Die Lodge Smooth Oval Iron Griddle bietet Ihnen eine wunderbare Oberfläche zum Braten, Bräunen, Backen oder Grillen aller Arten von Lebensmitteln, mit gleichmäßigen und perfekten Garergebnissen und einem wunderbaren Geschmack. Von Fisch, Gemüse, Pilzen oder Fleisch bis hin zu süßen und herzhaften Kuchen oder Omelettes oder Crêpes mit einer Form, die Ihre Gäste überraschen wird, wird diese Grillplatte zu einem großartigen Begleiter bei Ihren kulinarischen Abenteuern.
Sein leicht erhöhter Rand sorgt dafür, dass Teig oder Fett von Lebensmitteln zurückgehalten werden. Es besteht aus Gusseisen und garantiert eine hervorragende Temperaturerhaltung und eine homogene Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche, sodass alles, was Sie kochen, gleichmäßig gegart wird, mit einem homogenen goldenen Finish und einem wunderbaren Geschmack. Eine fantastische glatte Grillplatte für Ihre Küche, Ihren Ofen, den Grill oder auf der Kaminfeuerflamme.
Wenn Sie die glatte ovale Eisenplatte sicher und sehr elegant auf dem Tisch präsentieren möchten, können Sie das Set mit dem 30 cm langen ovalen Lodge-Tischschutz aus Walnussholz vervollständigen, den Sie hier finden.
Was die Lodge Iron Smooth Oval Griddle auszeichnet
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Seine robuste Konstruktion . Die ovale Grillplatte besteht aus Gusseisen , ohne jegliche Antihaftbeschichtung oder giftige Elemente. Diese Robustheit ermöglicht es Ihnen, jedes Utensil beim Kochen zu verwenden, auch solche aus Edelstahl.
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Sein funktionales Design. Die Grillplatte hat einen leicht erhöhten Rand, der es ermöglicht, Teig oder Fett von den Speisen zurückzuhalten. Der robuste Griff und die Eisenkonstruktion machen es perfekt zum Kochen auf jedem Herd, sogar Induktion. Sie können es auch direkt auf der Flamme des Lagerfeuers, Kamins oder Grills verwenden. Und es ist für den Ofen geeignet.
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Seine Handhabbarkeit . Obwohl es sich um ein robustes Stück handelt, ist sein Design mit integriertem und leicht erhöhtem Griff aus einem Stück so konzipiert, dass eine bequeme und einfache Handhabung möglich ist.
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Seine Haltbarkeit . Da das Eisen vollständig aus Gusseisen besteht, hält es viel länger als ein Leben lang.
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Sein ausgezeichnetes Verhältnis zwischen Qualität und Haltbarkeit und seinem Preis . Es handelt sich um erschwingliche Stücke mit außergewöhnlicher Haltbarkeit und unbestreitbarer Qualität.
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Sein raues Finish . Lodge stellt alle seine Eisenutensilien aus einem Stück und in einzigartigen Sandformen her; Dies verleiht ihnen sowohl auf der Innen- als auch auf der Außenfläche ihre charakteristische, leicht raue Oberfläche und macht jedes Stück einzigartig und unwiederholbar. Mit der Zeit bildet sich eine Patina, die schließlich eine glatte und natürlich antihaftbeschichtete Oberfläche bildet.
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Seine werkseitige Behandlung oder Aushärtung . Alle Gusseisenteile von Lodge werden im Werk getrocknet oder gewürzt, sodass sie sofort einsatzbereit sind, wenn Sie sie zu Hause erhalten . Beim Aushärten von Gusseisen, Polymerisation genannt, wird eine Schicht Pflanzenöl auf das Werkstück aufgetragen und es im Ofen auf eine Temperatur erhitzt, die hoch genug ist, damit sich das Öl mit dem Eisen verbindet. Durch diesen Prozess erhalten die Utensilien von Lodge ihre klassische schwarze Patina und es entsteht eine natürlich antihaftbeschichtete Kochoberfläche , die gleichzeitig eine Schutzschicht darstellt, die das Rosten der Utensilien verhindert.
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Seine hervorragenden Antihafteigenschaften . Lodge-Stücke verfügen über eine natürliche Antihaftbeschichtung, die sogar das Kochen nahezu ohne Öl ermöglicht. Und je häufiger sie verwendet werden, desto antihaftbeschichteter sind sie.
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Seine hervorragende Temperaturspeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung . Da es aus Eisen besteht, speichert es die Wärme hervorragend länger und verteilt sie gleichmäßig. Dank der hohen Temperaturen, die Eisen erreicht, können Lebensmittel mit ihrem eigenen Saft versiegelt werden und ihr gesamter Geschmack bleibt erhalten. Das Ergebnis ist viel schmackhafter, wie die üblichen Geschmacksrichtungen.
- Lodge verfügt über mehr als 125 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Gusseisenteilen . Als Hersteller seit 1896 ist Lodge eine Kultmarke, nicht nur in den USA, dem Ursprungsland, in dem die Lodge-Gießereien in South Pittsburg, Tennessee, auch weiterhin alle ihre Gusseisenprodukte herstellen.
Wenn Sie die ovale Grillplatte verwenden möchten, müssen Sie sie nur langsam aufheizen, damit sich die Hitze gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilt, und mit dem Kochen beginnen, wenn sie sehr heiß ist. Um es zu reinigen, lassen Sie es zunächst abkühlen; Waschen Sie es mit einem nicht scheuernden Schwamm und Spülmittel und ölen Sie die Innenfläche leicht ein, um Rost vorzubeugen. Für eine optimale Konservierung empfiehlt es sich, es stets an einem trockenen Ort aufzubewahren.
Denken Sie daran, dass die glatte ovale Grillplatte aus Eisen und aus einem Stück besteht, sodass der Griff heiß wird. Mit dem Lodge Silikon-Heißgriffschutz können Sie die Lodge-Grillplatte aus glattem, ovalem Eisen sicher und ohne Verbrennungen handhaben.
HINWEIS: Die werkseitige Einbrennung verleiht den Gusseisenstücken von Lodge ein rustikales Finish mit bestimmten Unvollkommenheiten, wie z. B. einigen braunen Flecken an der Kante, dem Griff oder dem Griff. Mach dir keine Sorge! Es handelt sich um kleine Stellen, an denen sich das Öl nicht in das Bügeleisen integriert hat, aber Sie können Ihr Stück problemlos verwenden. Dies stellt weder einen Defekt noch Rost dar und verschwindet bei normalem Gebrauch und Pflege.
Eigenschaften:
- Glatte, ovale Grillplatte aus Gusseisen mit Griff.
- In einem Stück gefertigt.
- Werksseitig mit 100 % natürlichem Pflanzenöl gehärtet.
- Natürliche Antihaftbeschichtung.
- Hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Erwärmung.
- Große Vielseitigkeit beim Kochen: von langen Stücken wie ganzem Fisch bis hin zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse. Perfekt zum Kochen bei schwacher Hitze.
- Hergestellt in den Vereinigten Staaten.
- Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion. Es eignet sich auch zum Kochen über der Flamme (Lagerfeuer, Kamin oder Grill) und für den Backofen.
- Handreinigung, nicht spülmaschinenfest.
- Maße: 38,40 cm lang x 18,57 cm breit x 3,81 cm hoch.
- Gewicht: 1.610 kg.
Warum uns die Lodge Iron Smooth Oval Griddle gefällt
- Seine große Oberfläche eignet sich perfekt zum Garen von Fisch und langen Stücken.
- Sein erhöhter Rand hält Teig, Öl und Fett von Lebensmitteln zurück.
- Sie können es in jeder Küche, jedem Ofen, jedem Grill oder Lagerfeuer verwenden.
- Aufgrund seiner hervorragenden Wärmespeicherung eignet es sich ideal zum Backen von Kuchen, Pizza oder Cola.
- Das Verhältnis von Qualität, Haltbarkeit und Preis ist ausgezeichnet.
- Der integrierte Griff hilft Ihnen, ihn zu bewegen und überall hin mitzunehmen.
La historia de Lodge
Mit über 125 Jahren Geschichte und Erfahrung ist Lodge Cast Iron ein führender Hersteller von Gusseisenutensilien. Die beliebte Lodge Gusseisenpfanne, hergestellt aus schwarz gegossenem Stahl und vorgewürzt, hat sich zu einem Symbol unter Campern entwickelt und füllt die Küchen vieler Amerikaner, und heute auch die weltweit. Alle Lodge Produkte, von Grills über Pfannen bis hin zu Cocottes, werden so gestaltet, dass sie nicht nur eine ausgezeichnete Haltbarkeit, sondern auch die größtmögliche Vielseitigkeit gewährleisten. Die Marke stellt ihre ikonischen Produkte weiterhin in den USA in ihrer Gießerei in South Pittsburg, Tennessee, dem gleichen Ort, an dem sie 1896 gegründet wurden, her. Neben der hervorragenden Qualität und Haltbarkeit ihrer Produkte ist es auch das Ziel von Lodge, glückliche Erinnerungen zu schaffen, die Generationen überdauern.