Meinungen und Fragen
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Der Pfannendeckel aus Edelstahl von De Buyer ist ein universeller Deckel, der für alle Ihre Bratpfannen, Paellapfannen, Schmorpfannen, Töpfe und Woks geeignet ist, egal ob aus Eisen, Edelstahl oder antihaftbeschichtet. Ideal zum Schutz vor Spritzern, sehr robust und ebenso praktisch wie elegant. Es verfügt über ein verstärktes Profil, das für mehr Stabilität sorgt, und ist trotz seines geringen Gewichts äußerst widerstandsfähig. Darüber hinaus verfügt es über ein kleines Loch, durch das der Dampf entweichen kann.
Durch sein flaches Design eignet er sich perfekt für die Verwendung mit allen Arten von Pfannen von 20 bis 32 cm, sowohl auf dem Herd als auch im Backofen. Auf dem ebenfalls aus Edelstahl gefertigten Knopf ist die Marke eingraviert. Da er einen großen Durchmesser hat, können Sie ihn ruhen lassen, wenn Sie die Pfanne abdecken, sodass die Arbeitsplatte nicht verschmutzt wird.
Der universelle Edelstahldeckel für Bratpfannen von De Buyer ist in drei Größen erhältlich, sodass Sie die Größe auswählen können, die Sie für Ihre Paella-Pfanne aus Eisen oder für Ihre Bratpfanne aus Eisen, Antihaftbeschichtung oder Edelstahl benötigen:
De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das sich der Herstellung von Küchengeschirr für Profis und Haute-Cuisine-Restaurants auf der ganzen Welt widmet. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Metallumwandlung hat das Unternehmen derzeit mehr als 2.000 Produkte in seinem Katalog und exportiert in 95 Länder. De Buyer hat großen Einfluss auf die französische Küche und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der l'École Nationale de la Pâtisserie, der l'École de Cuisine Alain Ducasse und der l'École Ferrandi zusammen.
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Es perfecta para lo que quería una tapa que cumple muy bien sus funciones y de muy buena calidad
Tapa que se adapta muy bien a todas las sartenes, al tener un agujerito el vapor puede salir y no hace condensación goteando por fuera como en otras tapas me ha sucedido, evita completamente las salpicaduras y tiene un buen lavado. Sin duda merece la pena.
La tapa es de acero y finita. Se acopla perfectamente a la sartén para asar castañas, con semejante dúo me han quedado unas castañas irresistibles!!
Buena tapadera y hasta la fecha no se ha oxidado lavándose en el lavaVajillas.
Un poco pesada (he cogido el tamaño más grande). El resto perfecto. Estoy contenta.
Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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