Meinungen und Fragen
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Der Sautese ist wie eine hohe Bratpfanne aus Edelstahl 18/10 mit satinierter Oberfläche und einem hitzeverteilenden Boden, geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion.
Die passenden Edelstahldeckel können Sie hier kaufen: De Buyer Edelstahldeckel und auch Glasdeckel, hier: De Buyer Glasdeckel
De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit mehr als 2.000 Produkten in seinem Katalog exportiert es heute in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.
oberer Durchmesser | Bodendurchmesser | Inducer-Hintergrund | Höhe |
20 cm | 19 cm | 6" | 6 cm |
24 cm | 23 cm | 19,5 cm |
6 cm
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28 cm | 27 cm | 23,5 cm |
6 cm
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Me encanta!! Calienta rapidísimo, estamos acostumbrados a sartén normal con antiadherentes y queríamos un cambio para cocinar sin productos tóxicos. Y estamos muy contentos, no se pega la comida, calienta muy rápido y queda la comida genial porque distribuye el calor por toda la superficie. Compramos 3 artículos, dos sartenes y genial, seguiremos ampliando.
Excelente producto 100% recomendable
De momento sólo he hecho algunas tortillas a la francesa, pero la sensación ha sido muy buena. Utilizando el truco de la gota de agua, no se pega nada.
Siento no poder aportar todavia opinion mas que sobre el visual, material y estetica, pero dudo que nos hayamos equivocado al comprarla, que ademas era casi una necesidad tener sauteuse ya que la anterior pasó a mejor vida,
Y ademas mi mujer es francesa , y ya se sabe !!!
Buena calidad, volvería a comprarla
Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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