Meinungen und Fragen
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Leicht, scharf und einfach zu handhaben, das De Buyer Asiatisches Chefmesser ist ein ausgezeichnetes Schneidwerkzeug. Dieses innovative Messer aus der FK2-Serie der französischen Marke ist ein hochwertiges, langlebiges und funktionales Profimesser, das einen perfekten Schnitt ermöglicht. Mit seiner 15 cm langen Klinge und seinem sicheren Design ist es besonders ideal für Anfänger-Köche oder Personen mit kleineren Händen.
Das FK2 De Buyer Asiatische Chefmesser zeichnet sich nicht nur durch sein sicheres Design, sondern auch durch seine flexible Klinge und Kullenschliff aus, die das Schneiden erleichtern und verhindern, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben.
Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenartikeln für Profis und gehobene Restaurants weltweit spezialisiert hat. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung verfügt das Unternehmen derzeit über mehr als 2000 Produkte im Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in den französischen gastronomischen Kreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.
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Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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